Варення; Варення - желе з айви з пелюстками троянд
| 1 кг | Айва |
| 1 | Лимон (органічний) |
| 1 кг | Консервування цукру (наприклад, "1 плюс1" від Südzucker) |
| 1-2 | Троянди (пелюстки) |
підготовка
1. Ретельно натріть айву тканиною, щоб видалити м’який пух. Зріжте стебло і квіткову основу, наріжте плоди серцевиною на кубики.
2. Готуйте шматочки айви з 1 л води і лимонним соком у каструлі близько 60 хвилин, періодично помішуючи.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
3. Процідіть все через марлю. Відміряйте сік, змішайте з такою ж кількістю консервуючого цукру і доведіть до кипіння. Нехай вариться близько 4 хвилин. Зніміть казан з плити, змішайте пелюстки троянд після тесту на желе. Покладіть желе в банки, змиті гарячою водою, щільно закрийте і поставте на кришку приблизно на 5 хвилин.
Приготує приблизно 4 склянки по 250 мл, термін зберігання у невідкритому стані: 1 рік
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie