Варення з груш та кабачків »Рецепти приготування; кухня

Суміш варення з солодких груш та гострих кабачків.

рецепти

підготовка

інгредієнти

Коментарі

інгредієнти

Опис препарату

Груші для цього Варення з груші та кабачків очистити від шкірки, серцевини і нарізати шматочками, помити кабачки і нарізати невеликими шматочками, покласти груші і кабачки в каструлю і змішати з цукром і лимонним соком. Доведіть до кипіння при перемішуванні, варіть груші та кабачки до м’якості і стануть пюре, знову доведіть варення до кипіння і дайте йому кипіти 4 хвилини.

Змішайте пектин і цукор, зніміть каструлю з плити, віночком перемішайте пектино-цукрову суміш у варення і добре перемішайте. Поставте казан назад на плиту і дайте йому гаситися ще хвилину Варення з груші та кабачків Гарячим розлити по стерилізованим банкам і щільно закрити.

порада: Замість цукру, лимонного соку та пектину ви також можете використовувати желюючий цукор 2: 1!