Варення з каштанів відкрийте для себе рецепти Femme Actuelle Le MAG

рецепти

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 1,4 кг каштанів
  • 1 кг Цукровий пісок
  • 1 стручок ванілі

Етапи підготовки

У мікрохвильовці цей рецепт буде дуже вдалим. Крім того, вона, швидше за все, не згорить або не зв’яжеться. Варіть 500 г каштанів (якщо вони заморожені, дайте 12 хвилин розморозити їх) протягом 10 хвилин у воді під кришкою на максимальній потужності. Варіть сироп (450 г цукру, 10 мл води та ванільну паличку) 13 хв на максимальній потужності, двічі перемішавши. Додайте його до каштанового пюре і варіть 8 - 9 хв на максимальній потужності, перемішуючи тричі.

Для гарного збереження горщики, дуже чисті, повинні бути ошпарені. Ви можете це зробити в мікрохвильовці: наливайте воду в кожен горщик на висоту 2 см. Помістіть їх у мікрохвильову піч на 5 хв на максимальній потужності, поки вода не закипить. Дайте охолонути, спорожніть воду, потім переверніть банки на тканину.