Ваш качиний рецепт тижня з соусом Монтіньяк (сторінка 15) - Блог Монтіньяк
Блог Сибілі Монтіньяк
Моєю метою буде зробити так, щоб через цей блог Montignac ви дізналися всю інформацію про дієту, метод Монтіньяка, найсвіжішу інформацію про метод, поради та поради щодня, відповідайте на ваші запитання (адже я знаю, що ви дуже цікаві). І звичайно допомогти тобі схуднути розумним і стійким способом !
Почніть з вашого звіту для схуднення БЕЗКОШТОВНО
Ваш рецепт тижня: качка в соусі Монтіньяк
Привіт всім,
Цього тижня відкрийте для себе смачний рецепт качка в соусі Монтіньяк, який нам запропонував Мюріель M22 ! Цей білково-ліпідний рецепт сезонний, тому не соромтеся перевіряти його під час наступного сімейного прийому їжі.
Інгредієнти для 6 осіб:
- 12 рукавів або 6 качиних ніжок
- 2 красивих баклажани
- 200 г грибів
- Приправа на ваш вибір
- 1 курячий бульйонний кубик
- 1/2 цегли соєвих бобів
Шлях, яким слід рухатися:
- У голландській печі без додавання жиру підсмажте шкіру качки стороною вниз на повільному вогні, щоб виділити якомога більше жиру. Коли ця сторона стане золотисто-коричневою, готуйте з іншої сторони.
- Видаліть качку, подрібніть подрібнену цибулю в качиному соку, потім додайте гриби і нарешті нарізані кубиками баклажани.
- Додайте куб, розведений в 1/2 літра води, покладіть качку назад на овочі, накрийте кришкою і тушкуйте 1/2 години. Нарешті, видаліть качку, дайте їй зменшитися, перемішайте все в каструлі, а потім додайте 1/2 цегли варильної сої. Залити качку.
Як вам цей рецепт ?
Знайдіть більше рецептів Монтіньяка з розділу "Їжа", а потім "Рецепти" у вашій зоні для схуднення.
Дієтолог, сертифікований державою
Усі відповіді на цю статтю: