Ваш комбайн для схуднення це; t; готувати йогурт - Марі Клер

Мінестроне зі свіжих фруктів та заморожений йогурт
Добре знати:
- Легко
- Дешево
- На 6 осіб
- Підготовка: 20 хвилин
Інгредієнти:
- 3 прості йогурти (тип йогурту з вершками)
- 100 г цукру
- 10 мл вершків для збивання
- 3 ківі
- 500 г полуниці
- 1 ананас Вікторія
- 1 манго
- 10 мл сиропу троянди
Огіркова м’ята та коріандр в велюте
Добре знати:
- Легко
- Дешево
- На 4 особи
- Підготовка: 20 хвилин
- Охолодження: не менше 1 години
Інгредієнти:
- 2 огірка
- 100 г крабового м’яса (ніжки та шматочки, консервовані або заморожені)
- 20 мл молока
- 1 грецький йогурт
- сік 1/2 лимона
- 1 зубчик часнику
- 3 гілочки м’яти
- 3 гілочки коріандру
- 1 щіпка перцю Еспелетт
- 2 ст. ложки оливкової олії
- сіль
Салат з манної крупи з баранини на грилі
Добре знати:
- Легко
- Доступний
- На 6 осіб
- Підготовка: 15 хвилин
- Готування: 20 хвилин
Інгредієнти:
- 800 г філе баранини
- 500 г середньої манної крупи
- 2 зубчики часнику
- 1 лимон
- 5 столових ложок оливкової олії
- 2 таблетки курячого бульйону
- 1/2 пучка коріандру
- сіль
- свіжомеленого перцю
Для соусу:
Торти з індички з в’яленими помідорами та базиліком
Добре знати:
- Легко
- 8-10 міні-тістечок
- Підготовка: 15 хв
- Готування: 20 хв
Інгредієнти:
- 3 ст. Ложки сушених помідорів
- 3 гілочки базиліка
- 2 яйця
- 10 мл ряжанки або рідкого йогурту
- 4 ст. Л. Оливкової олії
- 120 г пшениці або пшеничного борошна
- 3 ч. Ложки розпушувача
- 1 щіпка солі
- 80 г нарізаної кубиками копченої індички
- свіжомеленого перцю
Салат із зеленої квасолі зі свининою тандурі
Добре знати:
- Легко
- Дешево
- На 6 осіб
- Підготовка: 20 хвилин
- Готування: 35 хвилин
Інгредієнти:
600 г свинячої вирізки
800 г зеленої квасолі
500 г дрібної, твердої картоплі
1 звичайний йогурт, перемішаний
сік 1 лимона
2 ст. олійний суп
1 ст. порошок тандиру
2 ст. паприка
15 мл рідких вершків
1 пучок кервеля
сіль
перець
Абрикосові безе
Добре знати:
- Легко
- Дешево
- На 4 особи
- Підготовка: 15 хв
- Готування: 10 хв
Інгредієнти:
- 2 маленькі швейцарці
- 8 красивих абрикосів
- 2 яєчних білка
- 1 пакетик ванільного цукру
- 50г цукрової пудри
- 10г вершкового масла
Йогуртове морозиво
Добре знати:
- Дуже легко
- Дешево
- На 4 особи
- Підготовка: 15 хв
Інгредієнти:
- 1 яєчний білок
- 1 ст. лимонний сік
- 1 щіпка солі
- 15 г цукрової пудри
- 15 г цукрової пудри
- 250 г кефіру
Пиріг з кабачків Фета
Добре знати:
- Легко
- Дешево
- На 6 осіб
- Підготовка: 40 хвилин
- Готування: 45 хвилин
Інгредієнти:
Для гарніру:
- 1 кг маленьких кабачків
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- 3 ст. ложка оливкової олії
- 125 г фета
- 3 яйця
- 50 г пармезану
- 30 г кедрових горіхів
- 1/2 ч. Л. Насіння кмину
- 1 пучок петрушки
- кілька гілочок кропу
- 5 листочків м’яти
- сіль крупного помелу
- солоний перець
Для тіста: - 200 г борошна
- 1 йогурт з овечого молока
- 4 ст. ложка оливкової олії
- 2 щіпки солі
Куряче каррі в кокосовій кришці
Мус із червоних фруктів з йогуртом
Добре знати:
- Легко
- Дешево
- На 4 особи
- Підготовка: 15 хвилин
- Кулінарія: Не готувати
Інгредієнти:
- 300 г змішаних червоних фруктів (заморожені)
- 4 грецьких йогуртів
- 1 апельсин
- 15 мл дуже холодного легкого крему
- 2 столові ложки підсолоджувача
Шафранова морська риба корма
Добре знати:
- Легко
- Трохи дорого
- На 6 осіб
- Підготовка: 20 хвилин
- Готування: 30 хвилин
Інгредієнти:
- 6 медальйонів з морських рибок (по 180 г)
- 2 цибулини
- 4 зубчики часнику
- 6 пасма шафрану
- 50 г бланшированного мигдалю
- 100 г горіхів кеш'ю
- 1 штука (30 г) свіжого імбиру
- 5 гвоздик
- 2 ст. чайна ложка коріандрових бобів
- 1 ст. 1 чайна ложка меленого кмину
- 5 капсул кардамону
- 1 ст. 1/2 чайної ложки меленої кориці
- 1 болгарський йогурт
- 20 мл рідких вершків
- 2 ст. олійний суп
- 30г вершкового масла
- 6 гілочок свіжого коріандру
- Солоний перець
Золоті булочки з кунжутом
Добре знати:
- Легко
- Дешево
- 12 рулонів
- Готування: від 25 до 35 хвилин
Інгредієнти:
- 400 г білого пшеничного борошна, тип 45, 25 мл цільномолочного йогурту, кімнатної температури
- 4 ст. ложка оливкової олії
- 4 ст. рівна кава розпушувача
- 1 яйце
- 2 ст. ложки цукрової пудри
- 4 ст. білого насіння кунжуту
- 1 ст. ложка солі
Маринований гравалакс з лосося
Добре знати:
- Легко
- Доступний
- На 6 осіб
- Підготовка: 30 хвилин
Інгредієнти:
- 2 стейки з лосося, по 400 г, з шкіркою
- 2 ст. ложки коричневого цукру
- 6 ст. морська крупна сіль
- 1 великий пучок кропу
- потрісканий перець
Для соусу:
- 1 невелика миска майонезу
- 1 болгарський йогурт
- 1 ст. старомодна гірчиця
- 1 щіпка цукру
- 1 ст. чайна ложка порошку каррі
- сіль
Пиріг у стилі Гаспачо
Добре знати:
- Легко
- Дешево
- На 4 особи
- Підготовка: 30 хвилин
- Готування: 2 хвилини
- Охолодження: 4 години
Інгредієнти:
- 25 мл томатного соку
- 6 г агар-агару (або 6 листя желатину)
- 1/2 зубчика часнику
- 1 ст. ложка оцту
- 1 ст. ложки оливкової олії
- сіль
- Перець еспелетт
Молочні кроликові ніжки
Добре знати:
- Легко
- Доступний
- На 6 осіб
- Підготовка: 25 хвилин
- Готування: 45 хвилин
Інгредієнти:
- 6 кролячих ніжок
- 20 мл молока
- 5 цільномолочних йогуртів
- 20 мл рідких вершків
- 3 головки часнику
- 2 гілочки розмарину
- 1 ст. олійний суп
- сіль
- перець
Креветки Цазікі
Добре знати:
- Легко
- Дешево
- На 4 особи
- Підготовка: 20 хвилин
Інгредієнти:
- 2 огірка
- 12 великих креветок
- 150 г фета овець
- 4 грецьких йогуртів
- 4 ст. ложки оливкової олії
- 4 гілочки базиліка
- 4 гілочки кропу
- сіль
- свіжомеленого перцю
Йогурт та маковий пиріг
Добре знати:
- Легко
- Дешево
- 6 осіб
- Підготовка: 15 хв
- Готування: 20 хв
Інгредієнти:
- 1 апельсинова цедра
- 3 яйця
- 200 г борошна
- 200 г цукру
- 1 банка соняшникової олії
- 1 горщик простого йогурту
- 1 пакетик розпушувача
- 3 ст. Насіння маку
- 3 ст. вода апельсинового цвіту
Суп з морозива з ревеню
Добре знати:
- Легко
- Дешево
- На 4 особи
- Підготовка: 25 хвилин з варінням
Інгредієнти:
- 500 г ревеню (заморожений)
- 25 мл полуничного морозива
- 2 ванільних йогурту
- 150 г коричневого цукру
- трохи полуниці для прикраси