Ваш рівень; гемоглобін аномально низький Ці продукти допоможуть вам його підвищити
14 серпня 2018 р
Лемар Мулен
Чому гемоглобін важливий і що відбувається, коли його рівень низький
Гемоглобін дуже важливий для організму. Це частина еритроцитів, яка постачає кисень до органів і тканин. Якщо рівень гемоглобіну знижується, у вас може розвинутися анемія та страждати такими симптомами, як постійна втома, відчуття слабкості, задишка, запаморочення та блідий колір обличчя.
Існує багато факторів, які можуть призвести до низького гемоглобіну, і найпоширеніші причини низького гемоглобіну пов’язані з вашим харчуванням. Вегани та вегетаріанці також частіше страждають анемією.
Як підвищити рівень гемоглобіну, якщо ви сидите на рослинній дієті
Якщо ви вегетаріанець або веган, не поспішайте купувати препарати заліза та комплексні добавки вітаміну В. Досить дотримуватися збалансованої дієти, яка включає продукти, багаті залізом, та продукти, збагачені вітаміном В12, щоб уникнути анемії, не вдаючись до добавок.
ADragan/Shutterstock.com
Почнемо з заліза. Залізо є мікроелементом, а це означає, що вам потрібно споживати лише дуже невелику його кількість щодня, щоб отримати його наслідки. Дорослим чоловікам у віці від 19 до 50 років потрібно 8 мг заліза на добу; жінкам тієї ж вікової групи потрібно 18 мг на день (27 мг під час вагітності). Дорослим обох статей старше 51 року потрібно 8 мг заліза щодня.
Квасоля, сочевиця, горох та деякі горіхи та овочі є чудовими джерелами заліза. Щоб ваше тіло засвоювало більше заліза з їжею, ви також повинні отримувати достатню кількість вітамінів А і С.
nadianb/Shutterstock.com
І хоча ви можете отримувати залізо з рослин, історія зовсім інша, коли мова йде про вітамін В12, ще одне поживне речовина, необхідне для виробництва еритроцитів. Якщо ви вегетаріанець або веган, вам слід додати у свій раціон збагачені продукти, щоб скористатися перевагами цієї поживної речовини. Вітамін В12 часто додають до круп (лише переконайтеся, що в ньому немає цукру і немає добавок), рису, соєвого молока та інших продуктів.
baibaz/Shutterstock.com
Які саме продукти слід додати до свого раціону, щоб підвищити рівень гемоглобіну та зменшити ризик анемії ?
Їжте продукти, збагачені вітаміном В12, щоб отримати користь від цієї поживної речовини. Прочитайте етикетку продуктів, які ви купуєте, і підрахуйте, скільки вітаміну В12 ви отримуєте.
Робін Маккензі/Shutterstock.com
Ви можете їсти такі продукти, щоб включити більше заліза у свій раціон:
- Біла квасоля;
- Нут;
- темний шоколад;
- в'ялені помідори;
- сухофрукти, включаючи сливи, виноград та абрикоси;
- шпинат та інші темні листові овочі;
- тофу.
Антоніна Власова/Shutterstock.com
Щоб допомогти своєму організму засвоїти залізо, їжте більше продуктів, багатих вітаміном С, таких як цитрусові та ягоди. Також слід вживати достатньо вітаміну А, який міститься у яскраво забарвлених фруктах та овочах, таких як морква, гарбуз та солодка картопля.
Neirfy/Shutterstock.com
Ще однією важливою поживною речовиною, про яку ми ще не згадували, є фолат. Фолат є вітаміном групи В, і він необхідний для виробництва гемоглобіну. Шпинат, спаржа, брюссельська капуста, салат та корніла - одні з найкращих джерел фолієвої кислоти.
Джеро Адлібеше/Shutterstock.com
Коли звертатися до лікаря
Іноді змін, які ви вносите у свій раціон, недостатньо для досягнення нормального рівня гемоглобіну. Зверніться до лікаря, якщо у вас є такі симптоми:
- постійна втома;
- м’язова слабкість;
- блідий колір обличчя і ясен;
- задишка після тривіальної діяльності;
- головний біль;
- запаморочення;
- схильність до легких синців.
Також слід зв’язатися зі своїм лікарем перед тим, як приймати будь-які дієтичні добавки.
Ця стаття надана виключно в ознайомлювальних цілях. Перш ніж використовувати інформацію, зазначену в цій статті, проконсультуйтесь із сертифікованим техніком/спеціалістом. Редакція не несе відповідальності за будь-які збитки чи інші наслідки, які можуть виникнути в результаті використання методів, продуктів або предметів, описаних у цій статті.