Ваша думка, як довго ми можемо вижити, не харчуючись
Е.М. | Опубліковано 27 жовтня 2020 | Оновлено 27 жовтня 2020 р
Жінки та люди з надмірною вагою виживають довше без їжі, ніж чоловіки та худі люди.
Це питання, яке ми всі хоч раз задавали собі: як довго ми можемо їсти, не ївши? Кілька днів, кілька тижнів? У 1965 році 27-річний шотландець, який страждав ожирінням, протримався, не вживаючи твердої їжі протягом 382 днів, завдяки чому він потрапив до Книги рекордів Гіннеса в 1971 році. Чи всі ми маємо такий самий опір, як ця людина? Можливо, ні. Однак середній добре харчується і зволожений людина повинна мати можливість вижити від 1 до 3 місяців відповідає Sciences et Avenir.
Жодного наукового дослідження з цього питання насправді не проводилось, знаючи, що етично неможливо накласти піст на суб'єктів. З іншого боку, вчених цікавила література 1990-х - початку 2000-х років, яка стосується періодів голодомору та голодування. Згідно з книгою 2001 року, "типовий ситий 70-кілограмовий чоловік" повинен мати можливість вижити від одного до трьох місяців.
Вода необхідна для виживання
Більша частина людського тіла насправді потребує води, щоб вижити. Добре зволожене тіло може не їсти протягом декількох місяців. Конкретно, після 24 годин голодування організм буде використовувати свої запаси вуглеводів. Спочатку м’язи споживають весь цукор, перш ніж атакувати жирову тканину. Цей недолік цукру матиме багато наслідків: печінка більше не зможе виробляти молекули, що служать паливом для мозку та серця, а м’язи поступово погіршуватимуться, як і серцеві м’язи. Таким чином, загальна нестача енергії швидко проявиться в організмі. Протягом тижнів організм адаптується, а м’язи будуть повільніше руйнуватися. Смерть настає після декількох тижнів втрати функції серця, печінки або нирок, пояснює Science et Avenir, засноване на наукових статтях 1997 року.
Згідно з різною інформацією, жінки та люди з надмірною вагою, здається, виживають довше без їжі, ніж чоловіки та худі люди. Згідно з науковою статтею 2001 року, нижня межа Індексу маси тіла (ІМТ) для жінок становить 11 років до смерті, порівняно з 13 для чоловіків. На думку вчених, кращий опір жінок пояснюється їх більшою здатністю мобілізувати резерви під час посту, порівняно з чоловіками. Також кажуть, що люди з ожирінням мають перевагу над худими. "Після лише 60 годин голодування худі суб'єкти виявляли активну деградацію білка, тоді як ожирілі ні, - повідомляє дослідження 1998 року.