Ваша йодна дієта запобіжить дефіцит йоду

Йод важливий для функціонування щитовидної залози

Йод - природний мікроелемент, який необхідний для здоров’я тварин і людей. Це допомагає організму накопичувати гормони щитовидної залози тироксин (Т4) та трийодтиронін (Т3). Ці гормони контролюють багато процесів в організмі, такі як ріст, формування кісток, розвиток мозку та енергетичний обмін.

йодна

Життєво важливий йод

Наше тіло потребує достатнього та регулярного споживання йоду з їжею, щоб щитовидна залоза могла виробляти життєво важливі гормони тироксин та трийодтиронін. Ці гормони регулюють весь обмін речовин і базальний обмін речовин. Нормальна робота щитовидної залози особливо важлива у фазі росту для фізичного та розумового розвитку, що відповідає віку.

Нестача йоду в їжі призводить до йододефіцитного зоба (зоба) і може призвести до зниження інтелектуальних здібностей у дітей через недостатнє надходження гормонів щитовидної залози.

Симптоми дефіциту йоду

При нормальній роботі щитовидної залози зовні не видно в її розташуванні нижче гортані. Найбільш частою причиною збільшення щитовидної залози (зоба) є дефіцит йоду; утворюється зоб. Зростання - це адаптивна реакція щитовидної залози на дефіцит йоду; він намагається оптимально використовувати невелику кількість йоду і підтримувати вироблення гормонів на нормальному рівні (еутиреоїдний зоб). Якщо дефіцит йоду компенсується додатковим споживанням йоду, зоб знову відступає. Великий зоб може спричинити захриплість, утруднене дихання та ковтання.

Зоб, як правило, спочатку не викликає жодних симптомів, іноді місцеве відчуття тиску або скутості та незначні труднощі з ковтанням. Однак при сильнішому зростанні він може збільшуватися, так що він справді виглядає як «товста шия». Тоді вузли також можуть стати відчутними. Зоб може стискати трахею і стравохід, спричиняти труднощі з диханням і ковтанням, а також охриплість, а також тиснути на вени шиї. У таких випадках допоможе лише операція.

Скарги у разі недопостачання

Якщо недостатнє надходження гормонів щитовидної залози (гіпотирезое, гіпо = занадто низьке, тирео = щитовидна залоза) відбувається внаслідок екстремального дефіциту йоду, це спочатку помітно у дорослих як порушення самопочуття, відсутність драйву, відсутність концентрації уваги та стійке заморожування; тривалий дефіцит гормонів також спричиняє: збільшення ваги, бліда і суха шкіра, кошлате волосся, порушення травлення, фізична та психічна втома, розлади сну та депресія до і безпліддя у чоловіків та жінок.

Дієта, багата йодом

Основними постачальниками йоду є морська риба та морські тварини. З цієї причини вони повинні бути в меню регулярно, приблизно два-три рази на тиждень. На жаль, можна стверджувати, що споживання риби падає як на півночі, так і на півдні. У прісноводних рибах йоду майже немає.

Рекомендації щодо прийому йоду

Тому після консультації з лікарем може мати сенс доповнити свій щоденний раціон природним йодом. Товариство з питань харчування e.V. рекомендує такі добові кількості йоду:

Від 0 до менше 4 місяців *
Від 4 до 12 місяців *

Від 1 до 4 років
Від 4 до 7 років
Від 7 до 10 років
Від 10 до 13 років
Від 13 до менше 15 років