Ваше здоров’я в найкращих руках Кейтеринг
Ларс Харткопф, керівник кухні
"Потрібно запропонувати тілу щось хороше, щоб душа відчувала, якби жити в ньому" - Вінстон Черчілль це вже знав. Це особливо актуально, якщо ваш процес одужання можна сприяти збалансованому харчуванню під час перебування в лікарні і покращувати ваше самопочуття.
Ми забезпечуємо вас трьома основними прийомами їжі щодня, а також ви можете вибрати невелику закуску на ранок та час після обіду. Кожного вівторка, четверга та неділі ми балуємо вас шматочком торта.
Наші обідні страви, які ми подаємо вам з 12:00, щодня готуються для вас щодня на власній домашній кухні - смачно та враховуючи харчові аспекти. Для здорового харчування ми надаємо велике значення придбанню здорової та свіжої їжі та ретельній підготовці. У вас є вибір між двома різними меню з м’ясом або рибою та вегетаріанською їжею. Якщо вас приймуть до нас, ви можете вибрати на додачу до меню легку цільну їжу. За необхідності, проконсультувавшись з вами, лікар визначить дієтичне меню або спеціальні дієти, такі як баріатрична, безглютенова, безлактозна або з низьким вмістом солі дієта. Наші дієтологи також з радістю проконсультують вас щодо різних видів дієти - будь ласка, зверніться до медсестер у вашому відділенні.
У день прийому кожен пацієнт отримує повноцінне харчування, якщо інше меню або спеціальна дієта не потрібні через їх хворобу. Зверніть увагу, що повний вибір страв можливий лише наступного дня.
З нашими сервісними помічниками ви також можете скласти власний індивідуальний сніданок та вечерю.
Пацієнти, які обрали факультативну послугу "Проживання", можуть вибрати з розширеного меню.
Сніданок та вечеря:
- Копчений дикий лосось
- Філе форелі, копчене над деревиною бука
- Шинка Серрано, витримана 12 місяців
- Кукурудзяні пластівці або смаки (тільки на сніданок)
- Апельсиновий сік або яблучний сік
На обід ви також можете вибрати:
- Меню 1: Смажене філе хліба в легкому кроповому соусі з довгозернистим рисом і салатом
- Меню 2: Шашлик з філе курячої грудки з середземноморським соусом, з овочами рататуй і картоплею на пару
- Меню 3: Аргентинський стейк з олійками з трав’яним маслом, з ресті та свіжим салатом
- Десерт: десерт дня, фруктовий йогурт або страва кварк
Ми щодня подаємо вам післяобідню каву:
- Торт з ревеню, агрусу, сиру, яблука або сливи