Важко обійтися без кави Подумайте про цикорій! Домашня Джулі

цикорій хороша заміна Кава і гіркий сорт з великим корінням.

кави

Повітряні частини цикорій, перед розкриттям квіти іноді використовують у терапії. В основному це корінь який містить значну кількість активних молекул. Ці молекули - це поліфеноли з фенольними кислотами, флавоноїди, дубильні речовини, кумарини, вітаміни, мінерали та інулін.

Цикорій має м’яку дію на печінка, жовчний міхур допомагаючи їй травлення. Це має ефект сечогінний засіб для зниження рівня ліпідів у крові, зокрема холестерин та тригліцериди.

Це пребіотик ВООЗ сприяє розвитку кишкової флори. Це збільшило б біодоступність кальцію, зменшуючи остеопороз у жінок у постменопаузі.

Відкрийте для себе достоїнства цикорію

  • Замінник кави:Смажене і настояне, вона походить від a популярний гарячий напій з гарним смаком фундука та карамелі. Без кофеїну, його можна вживати в будь-який час доби.
  • Добре для печінки та транзиту: депуративний та зливний, це детокс-рослина остаточний. Вона допомагає виведення токсинів з печінки. Відмінний тонік, вона також допомагає при розладах травлення або тимчасовий запор.
  • Цикорій пробуджує апетит: з розрахунку 3-4 чашки на день, це допомагає відновити апетит (після хвороби або важкого лікування).
  • Багатий антиоксидантами: багатий вітаміном А і С, Вона має поживні речовини які захищають клітини від окисного стресу. Регулярно вживаючи цикорій ми допомагає нашому організму боротися із серцево-судинними захворюваннями.
  • Багатий мікроелементами: багатий мінераламияк залізо, фосфор, вітамін В9, К та Е. Регулярно споживаний, він є справжнім союзником проти дефіциту.
  • Багатий захисними волокнами: він містить 3 г клітковини на 100 г. Вона стимулює флору кишечника і сприяє хорошому транзиту. Як пребіотик, він сприяє розвитку певних бактерій, корисних для Травна система і це допомогло б знизити рівень холестерину та цукру в крові.

Як його споживати ?

Він споживається розчинним у воді, тваринній або рослинній молоці.
2,5 грама цикорію на 125 мл рідини.
У зернах він настоюється в гарячій воді протягом 5 хвилин. Його п’ють гарячим як у наші зимові дні, так і холодним влітку за суперохолоджуючий напій.