Важливість графіка прийому їжі в щоденному раціоні - низький або жирний
Позбутися зайвих кілограмів і особливо зробити це розумно, не порушуючи рівноваги в організмі, нікому непросто, але ключовими словами для досягнення вищевказаних цілей є стриманість та організованість.
Чому зосередитись лише на щоденній організації з точки зору професійної діяльності, коли ми можемо (і особливо повинні) складати щоденний план з точки зору часу їжі? Будь-яка дієта та будь-яка зміна харчових звичок повинні починатися з розуміння та прийняття того, що ви не пропускаєте їжу, оскільки таким чином виникає дисбаланс в організмі та, рано чи пізно, проблеми зі здоров’ям. Ці поради ми звертаємось не тільки до людей, які мають проблеми з вагою, але й до тих, хто хоче покращити свій спосіб життя.
Чому ми повинні їсти 5 разів на день?
Після досліджень, проведених дієтологами, було доведено, що реалізація харчової програми, що складається з 3 основних прийомів їжі та 2 закусок (об 11.00 та о 16.00), може визначити набагато кращі результати у боротьбі із зайвими кілограмами і особливо при тривалому підтримці ідеальної ваги. Парадоксально, але за допомогою 5 щоденних прийомів їжі ви можете споживати меншу кількість їжі, ніж у випадку з класичною програмою з 3 прийомів їжі на день, оскільки в останньому випадку прийоми їжі розташовуються з великими інтервалами. Іншими словами, ті, хто снідає о 7.30, споживатимуть набагато більше калорій на обід, порівняно з тими, хто планує перекусити на 11. Почуття голоду протягом 5 з половиною годин перерви в їжі змусить їх наповнює свою тарілку до кінця! Крім того, порціонування калорійного співвідношення в 5 прийомів на день також корисно для підтримки здорового травного тракту.
Приймаючи меншу кількість через рівні проміжки часу і зберігаючи цю звичку протягом декількох тижнів, також можна усунути такі симптоми, як: здуття живота, нудота або розлади кишкового транзиту.
Як організувати?
Фіксований графік прийому їжі має багато переваг для здоров’я. Стимулювання обміну речовин та підвищення енергетичного рівня в організмі - лише деякі з «чудес», які може зробити дотримання фіксованого часу прийому їжі.
Далі ми представимо загальні правила програми здорового харчування:
- сніданок є обов'язковим і повинен бути з'їдений через годину після пробудження;
- через 2, максимум 3 години після сніданку, дайте 10 хвилин на перекус - не слід розуміти це як закусочні чіпси, солодощі, фаст-фуд або випічка; закуска буде складатися з фруктів, нежирного йогурту або продуктів на основі злаків;
- через 2-3 години після перекусу приймати обід;
- між обідом та вечерею (бажано близько 16.00) добре перекусити другою;
- вечеря повинна бути спожита не пізніше 19.00.
Особливі випадки
Для тих, хто працює в нічну зміну, неможливо дотримуватися дієти, представленої вище. Ви повинні приймати одну або дві закуски протягом ночі (в робочий час). Після програми я можу розглядати сніданок як перший прийом їжі протягом дня, а потім обов'язковий 8-годинний відпочинок. Після пробудження необхідна послідовна їжа на основі овочів та білків з високою біологічною цінністю (курка, риба, індичка). І останнє, але не менш важливе, зверніть увагу на надмірне споживання кави (особливо для тих, хто працює вночі)!
Доктор Алін Попеску
Лікар спортивної медицини первинної ланки
www.dralinpopescu.ro
здуття живота, дієта, нудота, режим прийому їжі, кишковий транзит