Важливість малини в харчуванні - покращуйте свій Sané
Малина - це смачні дикорослі фрукти, які використовуються як головний інгредієнт багатьох солодких рецептів, таких як тістечка. Жодне піднебіння не може протистояти їх вишуканому смаку, який є одночасно солодким і кислим.
Вживання гарної жмені малини вигідніше, ніж розслаблення протягом цілого дня за гарною чашкою кави. Вони містять багато корисних речовин і тим самим допомагають нам бути здоровими. З усіх цих причин це ідеальний здоровий десерт.
Тепер вам залишається лише з’ясувати, в який час доби їх найкраще вживати і з якими продуктами їх можна змішувати. Навіть якщо ви хочете схуднути, включіть цей фрукт у свій раціон.
Чому малина є здоровою їжею? ?
Малина є плодом малинового дерева, дикої рослини, і належить до сімейства розоцвітих, рослини, які поділяються на трав'янисті рослини, кущі та дерева.
Цей фрукт росте в районах з теплим кліматом, особливо в центрі та на півночі європейського континенту. Ось чому малина є одним з головних європейських фруктів.
Вам цікаво, чому малина - це здоровий фрукт? Окрім того, що цей фрукт є смачним, він є важливим джерелом вітамінів і мінералів. Дійсно, 100 грам малини містять:
- 41 мг кальцію
- 220 мг калію
- 4 г клітковини
- 39 калорій
Ми знаємо, що клітковина сприяє очищенню організму, а вітамін С сприяє зміцненню імунної системи. Але малина має багато інших переваг.
- Вони містять фолієву кислоту, вітамін групи В, який необхідний для розмноження клітин. Фолієва кислота рекомендована вагітним.
- Калій допомагає лікувати високий кров'яний тиск, ниркову недостатність та ішемічну хворобу серця.
- Вітамін С є потужним антиоксидантом. Це знижує ризик дегенеративних захворювань, серцево-судинних захворювань і навіть вважається антиканцерогенним.
В який час доби доцільно їсти малину ?
Всі фрукти є джерелами енергії. Отже, найкращий час їсти фрукти - це вранці під час сніданку. Завдяки низькому споживанню калорій вони наповнюють організм енергією.
Найкраще вживати їх як є, а не у вигляді соку або смузі. Оскільки в цих формах вони втрачають значну частину вмісту клітковини. Однак ви можете приймати їх і в інших формах.
Насправді існує багато корисних рецептів на основі малини, які дозволяють споживати ці фрукти в іншій формі, не жертвуючи їх харчовим внеском. Але, перш за все, ви вже повинні знати, як їх правильно вибрати.
Як вибрати найкращу малину ?
Чи знали ви, що існує кілька видів малини? Ось декілька:
- Енн
- Белль Фонтене
- Чудо чотирьох сезонів
- Вересень
- Сувенір Дезіре Бруно
- Солодке від Меца
Ці фрукти в сезон між липнем і жовтнем. Щоб правильно вибрати свою малину, переконайтесь, що вона має такі характеристики:
- Малина густа
- М’якоть послідовна
- Його колір інтенсивно блищить
- Коли ти стискаєш його між пальцями, ти відчуваєш тиск
- Малина суха і свіжа
- Стебло зеленого кольору
- Малина не має цвілі
Три смачні рецепти малини
Зараз саме час відкрити смачні рецепти, щоб включити цей фрукт у свій раціон по-різному і без провини. Ви навіть можете включити ці рецепти у свій раціон для схуднення, оскільки це здорові рецепти.
Заправка для салатів
- 150 грам малини
- 375 мл білого оцту
- У скляний графин налийте білий оцет і покладіть малину.
- Дайте посидіти добу.
- Використовуйте їх у маринадах, салатах або для глазурування м’яса в духовці.
Закваска на основі йогурту та малини
- 150 грам малини
- 250 грам грецького йогурту або вершкового сиру
- Змішайте фрукти та грецький йогурт або вершковий сир.
- Цей рецепт робить ідеальну здорову закуску, але ви також можете насолоджуватися нею під час перекусу або посеред ранку. .
Десерт
Десерт може бути ідеальним часом, щоб насолодитися малиною, враховуючи її смачний солодкий смак.
- 250 грам грецького йогурту
- 1 столова ложка лляної олії (15 мл)
- 125 грамів малини
- 3 столові ложки волоських горіхів (21 г)
- 1 чайна ложка цукру
- Змішайте грецький йогурт і лляне масло.
- Посипте малину цукром.
- Покладіть всі інгредієнти в склянку.