Вчені виявили, що нам потрібно їсти, щоб не старіти
Дослідники стверджують, що існують продукти, які ефективно активують активність антивікових генів. Можна забути про суворі дієти, перестати підраховувати калорії і утриматися від солодощів. Секрет полягає в тому, щоб просто додати до свого раціону продукти, що впливають на активність вій. Це чудовий і простий рецепт міцного здоров’я та вічної молодості!
Першим, хто публічно заявив, що їжа може впливати на активність вій, був американський дерматолог Ніколас Перріконе.
Автор кількох бестселерів стверджував, що генетична система в організмі не є постійною. Його можна змінювати протягом життя людини. І найголовніший спосіб змінити це те, що ми їмо.
За словами лікаря, кількість калорій не важлива, а користь корисних речовин, що містяться в їжі. Деякі продукти - це просто джерело молодості, яке уповільнює старіння організму.
Перріконе стверджує, що завдяки цій дієті в 60 років ти можеш виглядати як 40 років. Правильне харчування дозволяє омолоджуючим генам функціонувати навіть у тому віці, коли вони перестають працювати.
"Ми успадковуємо власний набір генів зі схильністю до раннього або пізнього старіння, а також набір певних захворювань, але певні продукти можуть змінити абсолютно все", - каже лікар.
Багато останніх досліджень показують, що теорія Перріконе не безпідставна. Наприклад, американська дієтолог Брунільда Назаріо вважає, що дієта, заснована на
Рекомендації Перріконе не суперечать сучасним дієтичним принципам і цілком обґрунтовані.
Ця дієта не складається з серйозних обмежень на споживання продуктів. Важливо регулярно вживати певні продукти, щоб допомогти організму боротися зі старінням.
Ось 10 продуктів, які при регулярному споживанні дозволяють перезапустити організм, змінити генетичну спадщину та уповільнити процес старіння:
Чорний шоколад
Йдеться про шоколад з найбільшим вмістом какао. Какао містить проціанідин В2, антиоксидант, який має надзвичайні властивості захищати організм від різних інфекцій.
Перш за все, ця речовина корисна для шкіри. Тому какао необхідне жінкам, які хочуть зберегти шкіру свіжою у похилому віці.
Лосось - Перріконе ділиться думкою з іншими дієтологами про те, що лосось та іншу рибу, яка живе в холодних водах, слід їсти регулярно.
Ця риба містить омега-3 жирні кислоти, антиоксиданти, а також є джерелом білка, необхідного організму для відновлення тканин. Усі ці три елементи є джерелом омолодження організму, оскільки їх наявність у раціоні активізує функціональність генів, що омолоджують організм, зазначає Перріконе.
Кориця - Ця спеція не тільки надає приємний смак деяким стравам та напоям, але є унікальним засобом продовження життя. Кориця регулює рівень цукру
з крові, покращує роботу мозку та підвищує увагу.
Перріконе також стверджує, що антиоксиданти, що містяться в кориці, можуть зменшити ризик розвитку меланоми. Насправді кориця здатна відігравати ту саму роль в організмі, що і крес-салат, який діє як перезапуск генів, які активно підтримують діяльність імунної системи.
Гриби - У більшості сучасних дієт гриби відсутні. Вважається, що це харчові продукти, які важко перетравлюються і не мають особливо цінних харчових властивостей. Однак останніми роками дослідження все більше показують, що певні види грибів благотворно впливають на імунну систему, покращують обмін речовин і зміцнюють печінку, зазначає Перріконе.
Зокрема, гриби шиітаке містять багато корисних антиоксидантів. Гебеле багаті селеном, який надзвичайно корисний для нирок та сечостатевої системи. Крім того, більшість грибів багаті вітаміном D, тому вони корисні людям, які проводять мало часу на сонці.
Крес-салат - Цю рослину ще називають настурцією. І знову йдеться про антиоксиданти, які підвищують здатність імунної системи боротися з інфекціями та шкідливими речовинами, окислюють вільні радикали, які є основними агентами старіння організму.
Крім того, водні трави - це природні діуретики, які виводять з організму шкідливі солі, захищають нирки, печінку та зменшують перевантаження серцево-судинної системи.
За словами Перріконе, споживання крес-салату активізує в організмі деякі гени, що виробляють найважливіші речовини для зміцнення імунної системи.
Насіння шавлії - Сальвія вважається цілющою рослиною, її використовують у «традиційній медицині», але лікарі найчастіше ставляться до неї скептично.
Перріконе рекомендує вживати не рослину, а її насіння. Вони багаті омега-3 жирними кислотами, які відповідають за омолоджуючі гени організму. Крім того, ці насіння мають високу концентрацію вітаміну Е і кальцію, необхідних для структури кісткової тканини.
Зелений чай - Багато зелених чаїв містять катехіни - природні антиоксиданти, які запобігають процесам старіння і тим самим призводять до зменшення маси тіла, уповільнюючи засвоєння надлишку жиру з організму.
Згідно з цим дослідженням, регулярне вживання зеленого чаю прискорює спалювання жиру в організмі на 15-20%.
Деякі дослідження показують, що зелений чай є «перезапуском» для генів, що захищають від раку. Наприклад, рак молочної залози у жінок та рак простати у чоловіків.
Зелений чай також омолоджує шкіру та покращує роботу мозку, зазначає Перріконе
Імбир - Один з ключових продуктів у боротьбі з ожирінням. Імбир містить ефірні олії, які стимулюють вироблення шлункового соку та покращують травлення. З цієї причини організм витрачає більше енергії і спалює жирові клітини.
Деякі дослідження також показують, що регулярне вживання імбиру покращує текстуру шкіри.
І згідно з цим дослідженням, двох грам імбиру на день достатньо, щоб знизити рівень цукру в крові на 20%. Іншими словами, імбир бореться з діабетом.
Грейпфрут - Користь грейпфрута давно доведена і не може ставити під сумнів. Цей продукт слід включати в регулярне вживання не тільки через високий вміст вітаміну С, але і через здатність регулювати рівень інсуліну в крові.
Гіркі мембрани дуже корисні, оскільки вони містять нарінгін - антиоксидант, який допомагає спалювати жир в організмі.
Ми хочемо, щоб ти був здоровим і завжди молодим, і хочемо, щоб Бог благословив тебе вічним життям! Амінь!