Вчені з’ясували, який найздоровіший тип дієти для серця
Якими б спокусливими не були обмежувальні дієти для схуднення зайвих кілограмів або досягнення спортивних цілей, вони можуть негативно позначитися на здоров’ї серця, згідно з недавнім дослідженням, проведеним в рамках дослідження. команда американських вчених ›цитує Reuters.
Щоб з’ясувати, який тип дієти є найбільш корисним для серця, група лікарів та вчених вивчила результати більш ніж десятка попередніх досліджень. У сукупності дані свідчать, що ідеальний режим здоров’я серця включає багато фруктів, овочів та цільного зерна.
"Існує багато дезінформації щодо обмежувальних дієт, включаючи (відсутність) антиоксидантних таблеток та дієт, що не містять глютену", - сказав д-р Ендрю Фріман, директор охорони здоров'я. Профілактика серцево-судинних захворювань у відділенні кардіології Національного єврейського управління охорони здоров’я в Денвері, провідний автор дослідження. "Однак було показано, що деякі режими харчування зменшують ризик багатьох хронічних захворювань, таких як ішемічна хвороба серця", - зазначив Фрімен у заяві. '' Зростає консенсус щодо того, що дієта, заснована переважно на рослинах, з акцентом на зелених листових овочах, цільних зернах, овочах та фруктах, приносить найважливіші переваги для здоров'я. `` Ii '', - додав він.
Крім того, виходячи з наявної наукової інформації, помірно з’їдені горіхи, оливкова олія першого віджиму та нежирне м’ясо також можуть бути частиною здорового харчування, зазначає Фріман та його колеги. та у Журналі Американського коледжу кардіологів.
Крім того, щоб уникнути підвищення рівня холестерину в крові, одного з факторів ризику серцевих захворювань, дослідники рекомендують відмовитися від яєць або обмежити їх споживання, а також від жирів, таких як кокосове або кокосове масло. пальма, більш цитоване джерело.
Автори дослідження зазначають, що сокова дієта менш корисна для серця в порівнянні зі споживанням фруктів та овочів, що вживаються як такі, оскільки існує ризик споживання занадто багато калорій. Однак вони зазначають, що ці соки можуть позитивно впливати на тих, хто не включає в свій раціон достатню кількість фруктів та овочів.
Щодо дієт без глютену, вчені, які провели це дослідження, стверджують, що їх рекомендують людям, які страждають на целіакію або алергію на глютен, але немає жодних доказів того, що вони ефективний для інших людей.