Веганська дієта буде шкідливою для вашого мозку
веганська дієта не закінчив поділ споживачів. Похвалили люди, які захищають тварин, це передбачає поза законом повністю продукти харчуваннятваринного походження його тарілки. Тому вегани припиняють м’ясо, рибу, яйця, масло, сир, молоко, мед, а також усі інші продукти тваринного походження або потребують їх експлуатації. Веганські меню складаються в основному з фрукти, овочі, крупи, насіння або макарони.
Мало хто з дієт матиме стільки чорнила, скільки веганська дієта. Дійсно, це далеко не одностайно. Ще минулого місяця, батьки були засуджені австралійським правосуддям за те, що посадив свою дитину на веганську дієту та загрожував їй смертю. І це не одиничний випадок.
Багато лікарі, вчені та експерти вказують пальцем на недоліки харчові властивості, властиві цьому дієта. Нещодавно дієтолог Доктор Емма Дербішир, попередив у дослідженні про наслідки шкідливий веганської дієти на ріст мозку. Експерт критикує його за те, що він позбавляв веганів холін, необхідна поживна речовина для здоров’я цього органу.
Веганська дієта ризикує "послабити рівень інтелекту майбутніх поколінь"
Холін - це необхідна поживна речовина для здоров'я мозку. Це природно зустрічається всередині м'ясо (особливо яловичина), риба, з яйця і молочні продукти. Рослинна їжа містить його занадто мало, нарікає доктор Дербішир. Він викликає боби, брокколі, а також горіхи.
Ваше тіло також виробляє холін через печінка, але знову ж таки, кількість робить недостатньо для забезпечення необхідних потреб мозку. Безсумнівно, здається, їжа тваринного походження є основним джерелом холіну.
* Яловичина, яйця, молоко, лосось, свинина, курка, горіхи, брокколі, квасоля, білий рис. Різні джерела холіну (у мг) у раціоні.
Експерт також наполягає на вплив холіну у розвитку плід та функції печінки. Дефіцит цієї поживної речовини може негативно вплинути на мозок пацієнта. майбутня дитина (якщо її мама є шанувальником веганської дієти).
"Ми ризикуємослабшають рівень інтелекту наступного покоління ", - говорить доктор Дербішир.
Холін, здатний запобігти хворобі Альцгеймера
Вчені зУніверситет штату Арізона пояснюючи в дослідженні, опублікованому 8 січня, що холін впливав на початок захворювання Хвороба Альцгеймера. Дійсно, на їх думку, ця поживна речовина могла б захистити кілька поколінь цього дегенеративні захворювання. Холін боротиметься з нейротоксинами та запаленнями мозку, що беруть участь у розвитку хвороби Альцгеймера. Холін допомагає стимулювати роботу мозку та посилює його функції самоочищення.
Для цілей свого дослідження дослідники, група неврологів, виховували миша вагітна з деменцією, подібною до хвороби Альцгеймера. Підтримуючи дієту з високим вмістом холіну протягом усієї вагітності, вчені помітили, що їх потомством є менш виставлені при ризику захворювань мозку.
Отже, доктор Емма Дербішир закликає сенсибілізувати медичних працівників та споживачів на важливість дієти, багатої на холін. "Це необхідна поживна речовина, необхідна для нейропізнання, метаболізм ліпідів, функція печінки та регуляція гомоцистеїну [допомагає у виробництві білків, примітка редактора] ".
Джерела
Як відстежувати та консультувати веганів щодо забезпечення достатнього споживання поживних речовин, Журнал Американської остеопатичної асоціації, лютий 2016 р.