Веганська дієта Fork & Bikini
Ні м’яса, ні яєць, ні молочних продуктів !
Принцип простий: відмовитись від усього споживання м’яса тварин (м’ясо, морепродукти, риба тощо), але також продукти, які отримують від цих самих тварин, а саме яйця, молочні продукти, масло і навіть мед.
Зрозумійте мотивацію
Дотримання веганської дієти вимагає великої сили рішучості, незмінної самопожертви.
Причини дотримання такої дієти дуже різноманітні: іноді одні хочуть їсти здоровіше на свій смак, інші прагнуть внести свій вклад у повагу до навколишнього середовища, в якому вони живуть.
Але ми також можемо вибрати такий тип дієти, щоб сприяти справедливому споживанню або тому, що ми хочемо поважати певні релігійні приписи.
Тяга до здорових і простих меню для схуднення ? Випробовуйте Croq'Kilos протягом 9 днів.
Дозволені продукти
Дотримання веганської дієти вимагає великої кількості фантазії та креативу, щоб скласти меню та збалансовані страви, тому дотримуватися цього не завжди легко в довгостроковій перспективі, особливо коли доводиться вести здоровий спосіб життя., розважаючи гостей тощо.
Однак певна їжа дозволена як фрукти та овочі (ми маємо на увазі горох, боби, червону квасолю, квасолі), але також сою, крупи як пшениця, кукурудза, просо, рис, звичайно.
Насіння та асимільовані продукти, такі як молоко та рослинні олії, приймаються.
Знайдіть компенсацію
Дотримання веганської дієти означає ризик мати дефіцит поживних речовин, особливо вітаміну В12, заліза, жирних кислот та білків, які необхідні для нашого розвитку та нормального функціонування нашого організму.
Тому, щоб побудувати збалансовану дієту, ви повинні бути обережними, щоб не втратити всі ці необхідні поживні речовини.
Щодо білка відсутні, можна щодня споживати зернові та бобові культури.
Для вітамін В12 що необхідно для виробництва червоних кров'яних тілець, тоді необхідно звернутися до продуктів, збагачених ними природним шляхом, таких як дріжджі, напої з рису або сої.
Про залізо, його можна знайти в бобових та інших зернових, таких як цільні зерна, тофу.
кальцію, необхідний для формування наших кісток і кісткового мозку міститься в рослинних напоях, таких як соєве молоко або мигдальне молоко, але він також міститься в мінеральній воді та на певних овочах, таких як капуста, цитрусові, брокколі.
Нарешті, Омега 3 зазвичай міститься в жирній рибі, що міститься в рослинних оліях, а також в олійних культурах, таких як волоські горіхи, фундук або мигдаль.
З огляду на всі ці питання щодо можливих недоліків та постійного збалансованого та стабільного харчування, особливо з точки зору харчування, веганська дієта заборонена дітям та підліткам, потреби яких численні, а також вагітним жінкам.
Однак для інших людей цього слід дотримуватися з обережністю, слухаючи медичного працівника.