Веганське морозиво Це справді є в супермаркеті різновидів - ЧІП
Морозиво без молока та інших тварин
Навіть якщо вегани все ще є досить керованою меншістю, зараз у багатьох салонах морозива є принаймні кілька сортів веганів. Навіть у німецьких супермаркетах вибір все ще можна впоратись, але асортимент від виробників постійно зростає. У цьому тексті ви можете дізнатися, з чого виготовляється веганське морозиво та чому деякі інгредієнти можуть ввести в оману клієнтів-веганів. На відео ви можете побачити, як справді смакує морозиво із вмістом менше 300 калорій на чашку.
Міф про сорбет: нібито веган
З фруктовим морозивом та сорбетом ви можете подумати, що це веганське. Проблема цих видів морозива, однак, полягає в тому, що вони виготовляються не зі свіжим, а з промисловим соком. Це може означати, що морозиво містить желатин і, отже, не є веганським. Фруктові соки часто освітлюють желатином, і це отримують із побічних продуктів забою, таких як кістки та кірки. Желатин також використовується як сполучний агент у сорбетах. Крім того, в сорбетах іноді містяться яєчні білки. Це гарантує, що сорбет повітряний.
Залишається сказати: веганам не слід економити на списку інгредієнтів для сорбетів та сорбетів. Морозиво з супермаркету часто позначають як веганське. На жаль, часто трапляється так, що багато видів морозива та сорбету містять тваринні барвники. Наприклад, карміново-червоний колір отримують із кохінеальних вошей і має номер Е: E-120.
Найпопулярніші сонце на Амазонці в січні 2019 року походять переважно від бренду Florida. Бренди Besser, Häagen-Dasz та Ben & Jerry's також можна знайти у списку хітів.