Веганські булочки, основний рецепт (веганський) - Au Vert avec Lili
Кекси - це справді мої улюблені кекси. Сьогодні я хотів поділитися з вами своїм простим рецептом веганських булочок, який можна використовувати де завгодно, який ви можете вибрати на свій смак. Ви можете прикрасити їх шматочками фруктів, шоколадною стружкою або подрібненими горіхами, або навіть ароматизувати їх ваніллю, кокосом або спеціями. Дуже швидко готується, мій рецепт веганських булочок робить м’які, абсолютно смачні булочки !
Веганські булочки, основний рецепт
Інгредієнти для 12 булочок:
- 260 г борошна Т55
- 130 г яблучного пюре (трохи солодкий)
- 100 г легкого цукру
- 70 г нейтральної рослинної олії (соняшникова, виноградна кісточка та ін.)
- 6 г розпушувача
- 100 мл рослинного молока
- 1 с. ложка яблучного оцту
- 1 с. 1 чайна ложка рідкої ванілі
- 1 с. рівна кава харчової соди
- + на ваш вибір: 100 г шоколадної стружки, 100 г тертого кокосового горіха, 2-3 ст. 1 чайна ложка пряникової суміші, 50 г цукатів тощо.
Як працює рецепт:
- Розігрійте духовку до 180 ° (th.6).
- У салатник висипте всі інгредієнти і добре перемішайте віночком.
- Розділити на коробки для кексів та/або відповідні формочки і випікати 25 хвилин.
- Перевірте готовність, наколовши серце булочки тонким ножем або зубочисткою: коржі готуються, коли лезо виходить сухим.
- Дайте охолонути перед розливанням та дегустацією.