Веганські млинці з нуту
Веганські млинці з нуту
Вегетаріанські млинці з нутовим борошном без глютену, без лактози, без яєць. Ці млинці найкраще поєднуються з пікантними гарнірами.
Інгредієнти приблизно 4-5 штук діаметром приблизно 22 см:
- 130 г нутового борошна
- 20 г картопляного або кукурудзяного крохмалю
- 280 мл холодної води
- ½ чайна ложка солі
- 3 ст. Ложки олії
Підготовка:
- Змішайте в мисці нутове борошно, крохмаль і сіль. Енергійно розмішуйте віночком холодну воду, щоб не залишилось грудочок борошна. Нарешті перемішайте олію. Дайте тісту просочитися принаймні 1 годину (краще на ніч).
- Нагрійте трохи олії на антипригарній сковороді. Розкладіть трохи тіста рівномірно на сковороді і підрум’яніть з обох сторін. (Обережно переверніть млинці лопаткою).
- Випікаємо тісто, що залишилося таким же чином.
- Складіть млинці на тарілку і накрийте їх, щоб вони стали більш еластичними.
Кількість порцій:
Увійти як (Зареєструватися?)
або напишіть коментар як гість
Тепер напишіть перший коментар до цього рецепту!