Що є найменш калорійним натуральним цукром Блог
Рафінований білий цукор - явно не найкорисніший цукор для вашого здоров’я. Позбавлений будь-яких поживних речовин, він демінералізує ваше тіло і сприяє надмірній вазі та розвитку різних захворювань.
Щоб його замінити, у вас є вибір між кількома менш калорійними та більш корисними природними цукрами. Але які вони? Який із них найменш калорійний ?
Мед, найменш калорійний натуральний цукор
Натуральних цукрів, їх дуже багато. Отримані з фруктів, насіння або злаків, вони можуть приймати різні форми, і кожна з них має свої властивості. Сьогодні найпоширенішими є мед, рападура, кленовий сироп, сироп агави та кокосовий цукор.
Сироп агави - це так само легкий кактусовий цукор, але вміст фруктози (понад 70%) та низький вміст антиоксидантів роблять її менш корисною для здоров'я.
Однак, якщо ви веган, це може бути гарною альтернативою цукровому буряку та тростинному цукру. Кокосовий цукор є найбільш калорійним із природних цукрів з 375 калоріями на 100 грам. Краще уникати цього, якщо ви сидите на дієті для схуднення.
Мед, натуральний цукор з багатьма перевагами
Мед дуже багатий вітамінами, мінерали, амінокислоти та багато інших речовин, користь яких для організму цілком очевидна. Завдяки високому вмісту фруктози, його сила підсолоджувача в 1,3 рази більша, ніж у сахарози.
Це означає, що для рецепта, де вам потрібно 100 грам цукру-рафінаду, ви можете використовувати 73 грами меду і отримати той самий результат. Не бийте себе про мінуси фруктози, мед містить антиоксиданти, які повністю їх нейтралізують.
Вживаючи розумну кількість меду на день, у вас буде менше бажання перекушувати або їсти солодку їжу. Оскільки його засвоєння повільніше, ніж у цукру-рафінаду або навіть коричневого цукру, це підвищує рівень енергії до та після спортивної діяльності та запобігає втомі.
І інші природні цукри ?
Рападура - це нерафінований цукор отримані в процесі зневоднення соку цукрової тростини. Він низькокалорійний у порівнянні з кокосовим цукром із внеском 316 калорій на 100 грам.
Ви можете знайти його в магазинах здорового харчування. Що стосується кленового сиропу, його калорійність дуже близька до вмісту цукру-рафінаду та коричневого цукру, це 375 калорій на 100 грам. Його отримують із соку однойменної рослини. З ягід також можна добути інші природні цукри, які зберігають різні достоїнства.
Отже, мед є природним цукром з найменшим споживанням калорій. Тому ви можете інтегрувати його в дієту для схуднення, щоб схуднути, не позбавляючи себе занадто багато. Однак будьте обережні, щоб не зловживати цим.