Веганський арахісовий кокосовий каррі - гострий; вершковий - щасливі плантатори
Арахіс і кокос можуть отримати тільки користь
Пікантний, вершковий варіант каррі
Арахісово-кокосове каррі натхненне дорогою Анікою Борс, яка відповіла “КАРРІ” в інтерв’ю підкастів, коли її запитали про її улюблену веганську страву.

І оскільки овочеве каррі у всіх можливих варіаціях настільки високо в моєму списку улюблених, мені не довелося довго чекати, щоб приготувати його для вас 🙂 Хоча моє каррі часто йде у напрямку пряних томатів, арахісово-кокосове каррі оксамитова кремова зміна. Звичайно, ви все ще можете зробити його гострим - просто дозуйте шайєнський перець як завгодно.
Звичайно, овочі також можна поміняти місцями в залежності від сезону. Щось хрустке і свіже, як паприка, безумовно, корисно для вершкового каррі! З нормальним тофу арахісове кокосове каррі на смак трохи більш стримане, з копченим тофу - трохи пікантнішою. У будь-якому випадку супер смачно 😉