Веганський крем Рекомендовані альтернативи та способи їх виготовлення самостійно
14 вересня 2019 року Паскалем Тіле Категорії: Харчування
Веганські вершки зараз доступні в багатьох різних сортах. У цій статті ми пояснимо вам, які найкраще підходять для того, що і як можна зробити замінники крему на рослинній основі самостійно.
У порівнянні зі звичайними вершками, виготовленими з коров’ячого молока, веганський крем має ряд переваг: з одного боку, він, як правило, значно нижчий за вмістом жиру і містить менше насичених жирів. З одного боку, жодна тварина не повинна страждати під час виробництва. Якщо у вас є овоч Замінник вершків з регіону придбайте або зробіть власний веганський крем, він також має значно меншу кількість Баланс CO2 як тваринний крем.
Ми дамо вам огляд веганських замінників крему та пояснимо, на що слід звернути увагу при покупці. Ми також покажемо вам, як ви можете зробити веганський крем самостійно - адже це зовсім не складно.
Веганський крем: альтернативи супермаркету та магазину здорової їжі
Зараз є численні альтернативи веганським кремам у магазинах здорового харчування, магазинах здорового харчування, а також у супермаркетах. З юридичних причин виробники не мають права називати ці продукти "вершковими", тому вони переходять до таких назв, як "Кнут", "Кухня" або "Крем". У повсякденній мові продукти, що їх замінюють, все ще називають «вершками» - тому ми їх теж називаємо.
Залежно від смаку та цілі використання, різні замінники підходять як замінник крему:
Придбати замінник крему **: Ви можете знайти багато з цих альтернатив веганського крему в Інтернеті за адресою alles-vegetarisch.de, в Чиста природа, Россманна або Vekoop.
Покупка веганського крему: поради та рекомендації
Для того, щоб купити веганський крем, не обов’язково їхати до гастроному. Зараз ви можете знайти рослинні замінники у великих супермаркетах. Вони переважно знаходяться у відділі природних товарів, органічних продуктів або веганської їжі, але іноді також із хлібобулочними виробами.
Пропоновані варіанти крему відрізняються залежно від магазину, постачальника та товару. Рекомендуємо враховувати наступні моменти при покупці:
Більшість з нас займаються своїми дослідженнями Органічний виробник Позитивна відповідь, включаючи власну марку dm dmBio, Alnatura та Provamel. Вони обходяться без сумнівних добавок і використовують лише натуральні інгредієнти для своїх альтернатив веганським кремам.
Органічна продукція марки Натумі містила дуже мало добавок. Соєва кухня Alpro, навпаки, містить залишки цукру від жирних кислот, карагенан та ароматизатор, серед іншого.
Веганське молоко як основа для замінників вершків
Вибір рослинних альтернатив навіть більший, ніж серед веганських варіантів крему Напої на основі зерна або горіхів. Ви також можете використовувати це як основу для веганських замінників крему.
Ви можете використовувати його для заміни крему 1: 1 або Згустити веганське молоко, для отримання більш кремової консистенції. Ви можете просто використовувати a Ру Готуйте згідно з нашими інструкціями щодо рецептів і використовуйте замість води молоко рослинного походження. Крім того, ви можете Гумка рожкового дерева, харчовий крохмаль або приготовані Картопля використання. У нашій статті про "Загустіть соус“Ви читаєте, як це точно працює.
Зараз веганські напої доступні на основі різноманітних продуктів. Вибір варіюється від соєве молоко і Рисовий напій аж до Люпинове молоко або Конопляне молоко. Ви можете знайти повний у нашій спеціальній статті на цю тему Огляд молочних напоїв на рослинній основі:
Про замінники молока на рослинній основі можна багато сказати. Утопія представляє найкращі рослинні альтернативи молоку: вівсяне, мигдальне, соєве, злакове ... Також ...
Ще краще: Ви також можете самостійно виготовити альтернативні варіанти молока на рослинній основі. Наприклад, у наших інструкціях ми покажемо вам, як це робити Вівсяне молоко або Готуйте мигдальне молоко самостійно може.
Зробіть веганський крем самостійно
Ви також можете приготувати замінник веганського крему самостійно вдома. Ви тримаєте контроль над інгредієнтами і можете змінювати консистенцію, як завгодно. Крім того, ви уникаєте відходів упаковки придбаної продукції. Ви можете зробити веганський крем самостійно, дотримуючись наступних інструкцій:
Придбати замінник крему **: Ви можете знайти багато з цих альтернатив веганського крему в Інтернеті за адресою alles-vegetarisch.de, в Чиста природа, Россманн або Vekoop.
Ті, хто хотів би відмовитися від молочних продуктів, не обов'язково відмовлятися від піци, макаронних виробів та сирного хліба. У нас для вас п’ять ...