Веганський майонез, рецепт - практичний веган

рецепт

Інгедієнти

  • 5 c. соєвий крем
  • 1 с. лимонний сік
  • 3 ст. ложка яблучного оцту
  • 1 с. гірчиця
  • Сіль і перець
  • 10 мл ріпакової олії (або суміші ріпакової олії, оливкової олії)

Підготовка

У чашу ручного блендера влийте соєвий крем, лимонний сік, яблучний оцет, гірчицю, перець і сіль.

Змішайте ці перші інгредієнти разом.

Тримайте масло (оливи) осторонь, відкрите та готове до наливання.

Змішуючи, налийте масло (і) в миску. За кілька секунд суміш підніметься і загусне.

При необхідності виправте приправу.

Спеції та насіння

Блог рецептів приготування овочів, простий і доступний. Мета цього блогу - показати, що ми можемо готувати всі звичні нам страви без будь-яких продуктів тваринного походження. Тому що веган римується із жадібністю та простотою !