Веганство - 3 міфи про їжу, які ви повинні знати! Журнал Foodspring - DE

Дефіцит білка неминучий для веганів. Не дивно, адже все, що вони роблять, це цілий день їсти листя салату.

міфи

Хоча частка веганів серед населення зростає, упередження щодо них зберігаються. Ми покажемо вам, що стоїть за трьома найбільшими харчовими міфами про веганство.

Наші Веганський білок доставляє ваші М'язи пристойний Порція яєчного білка від сили рослин. Білок гороху, конопель, рису та соняшнику - поєднання найкращих джерела рослинного білка. Обов’язково спробуйте наші два нових сорти банан і кава назовні.

Що таке веганство?

Веганство - тобто загальне неприйняття цього продукти тваринного походження. Поруч з Відмова на продукти тваринного походження, деякі люди також обходяться без загальне споживання продукти тваринного походження. Це означає, наприклад, що вони не використовують одяг тваринного походження.

Як одна з основних причин одного веганське життя застосувати це Добробут тварин та Забруднення навколишнього середовища, які можуть виникати з продуктів тваринного походження. У той же час багато людей вважають, що веганське харчування здоровіше є.

У Німеччині годують себе 1,3 мільйона людей веган. Висхідний тренд. Ми уточнюємо: Що стоїть за найвідомішими забобонами веганська дієта?

Три міфи про веганське харчування

No1 Веганська дієта однобічна

Фрукти, овочі, бобові, горіхи, ядра та насіння: Живити Ти .... сам веган повинен не одноманітний бути. A зміна веганської дієти часто є одним свідомі зміни харчових звичок. В ідеалі продукти, які містять більше жиру, такі як м’ясо, молоко та сир, замінюються свіжими та менш калорійними продуктами.

@ -Monika-KanokovaEyeEm

Ви готуєте з усього різноманіття рослин і переконайтеся, що у вас є багато свіжої їжі фрукти і овочі, цільнозернові продукти, якість Жири і додаткову порцію рослинний білок харчуючись, ваш раціон може бути найрізноманітнішим.

Соковиті млинці зі свіжими фруктами або принаймні веганська яєчня на хрусткий білковий хліб на сніданок? Овочева дієта є все інший коли нудьга на тарілці. Переконайтесь у нашому веганські рецепти з усього різноманіття.

Немає часу готувати? Наші Палео-бари є ідеальною закускою на ходу. Ідеальне поєднання фруктів і горіхів - гарантований поживний ефект.

№2 Дефіцит харчування неминучий для веганів

Це правда чи ні, може бути так фіксована ставка Ні отримати відповідь.

Це завжди залежить від того, як саме ви харчуєтесь. Оскільки Харчування відсутнє. Різноманітний рослинна дієта може надати вам важливе Мікро- і Макроелементи постачання.

Все-таки є певні поживна речовина, їх включення переважно через продукти тваринного походження він слідує.

Вам цікаво, який саме Поживні речовини ви з одним веганська дієта слід звернути особливу увагу? Ми даємо вам короткий огляд:

Вітамін В12

Вітамін В12 надходить виключно в тваринна їжа попереду. На веганська дієта тому це може бути корисним для вашого харчування С Вітамін В12 Для доповнення препаратів.
Наші Вітамінні краплі В12 зробити надмірну подачу вітамінів. Легко дозується і легко приймається. Ідеально, коли все стає стресовим.

Омега-3 жирні кислоти

Омега-3 жирні кислоти належать до незамінні жирні кислоти і мають важливий вплив на ваше фізичне та психічне благополуччя. Ваше тіло не може зробити їх самостійно. Ось чому особливо важливо, щоб ви спілкувались зі своїми Поглинання їжі. існує три різноманітні видів з Омега-3 жирні кислоти. Два з них виключно в тваринна їжа знайти.

Дійсно хороший джерело Для Омега-3 жирні кислоти є Морські водорості.

@Enrique Díaz_7cero

Ви не хочете турбуватися про своє Прийом омега-3 стрес? Наші Омега-3 капсули містять два незамінні жирні кислоти прямо з водорості. В Форма капсули, всі нескладний для повсякденного життя.

йод не тільки для веган a критична поживна речовина. Це часто пояснюється тим, що йодовані продукти, такі як морська риба та водорості, як правило Ні в щоденна дієта виникнення. Ми рекомендуємо, якщо вам подобається ваша їжа сіль, йодована кухонна сіль використовувати.

Кальцій

Кальцій особливо в молоко- і Молочні продукти доступні. Але його також можна знайти в рослинній їжі. З збалансованою веганська дієта Тому рідко доводиться турбуватися про надходження кальцію.
Наша порада: Жменя мигдалю забезпечує вам близько 80 міліграм кальцію.

залізо

червоне мясо відомо, що це хороше джерело заліза. Але що з цим Постачання заліза на веганська дієта назовні?

Чи годуєшся ти сам врівноважений веган і взяти зелені овочі, горіхи, Зерно і бобові назад, ти будеш достатньо заліза взяти.

100 грам вівсяних пластівців доставити вас про 6 міліграм заліза. Поєднайте своє вівсянка С свіжі фрукти, як от Ягода. Міститься в ній вітамін С гарантує, що ваше тіло це робить Краще засвоювати залізо може.

Вітамін D

Не зважаючи на погоду веганське чи ні. Вітамін D Догляд застосовується перш за все взимку коли не оптимально.¹ Це майже неможливо Вітамін D Потрібно з харчування приховати. вітамін від вашого Формоване тіло. Тому рекомендує DGE три рази на тиждень обличчя, руки та руки відкриваються та потрапляють на сонце без захисту від сонця.

білка

Поки ви різноманітні рослинні джерела білка вам не потрібно турбуватися про свій запас білка. Ви хочете знати, які саме найкращі джерела веганського білка тоді обов’язково погляньте наша стаття про рослинний білок в.

Не слід також забувати: з одним нормальне змішане харчування може бути точно таким же Нестача поживних речовин розвивати. Тому ми зазвичай рекомендуємо ваш Постачання мікроелементів регулярно перевіряти їх.

No3 Веганська дієта не відповідає вашим цілям у фітнесі

Дослідження показують, що a веганська дієта може бути пов’язано з меншим споживанням калорій. ² М’ясо, сир тощо часто замінюють фруктами та овочами. Це може заощадити калорії, ось чому веганська дієта часто с втратити вагу підключено.

Якщо ви з одним веганська дієта від- або збільшується врешті-решт залежить від того, скільки калорій ви споживаєте. Незалежно від вашого Дієта ми рекомендуємо один помірний дефіцит калорій з Від 200 до 400 калорій, якщо ти втратити вагу і помірний Надлишок калорій, якщо ти збільшувати хочуть.

Наша порада: Більше про веганське життя? Тепер також послухати. Слідкуйте за нашим подкастом зараз Фітнес спалах на Spotify.

Наш висновок

  • Не існує такого поняття, як ОДНА веганська дієта
  • Як і на будь-якій дієті, харчуйтеся якомога різноманітніше
  • Незважаючи на це, вам слід регулярно перевіряти запас поживних речовин

¹ DGE aktuell (2017): "Як німці забезпечуються поживними речовинами", за адресою: https://www.dge.de/presse/pm/wie-sind-die-deutschen-mit-naehrstoffen-versorgungs (доступ на: 08.08.2019).

2 Benatar JR, Stewart RAH (2018): “Кардіометаболічні фактори ризику у веганів; Мета-аналіз спостережних досліджень. ". У: PLoS. 13 (12).