Веганство, це дієта, яка стала філософією життя - Le Temps

Веганізм на перехресті між дієтою та соціальним проектом полягає у неспоживанні будь-яких продуктів від тварин або їх експлуатації. В останні роки вегани змогли нав’язати свої ідеї в публічних дебатах

Вірджинія Маркус, усвідомлений бунт проти експлуатації тварин

філософією

Вірджинія Маркус, усвідомлений бунт проти експлуатації тварин

Опубліковано 23.11.2017 - 10:11 Змінено 23.11.2017 - 10:12

Антивідовий активіст, шанувальник громадянської непокори, опублікував у понеділок розслідування щодо швейцарської молочної галузі. Крик від душі, де мова йде про "громадянську відповідальність" на відміну від "пасивного та застарілого споживання"

"Яке здоров’я", веганський документальний фільм, який дратує дієтологів

"Яке здоров’я", веганський документальний фільм, який дратує дієтологів

Опубліковано 09/05/2017 - 15:42 Змінено 09/08/2017 - 08:46

Документальний фільм Netflix, що оспівує дієту без м’яса, електрифікує веганосферу і намагається навернути інших послідовників, викриваючи шкідливий ефект тваринного білка. Навіть якщо це означає приготування великої суміші овочів з правдою ...

Чому людство хижа?

Чому людство хижа?

Опубліковано 17.04.2017 - 09:18 Змінено 23.11.2017 - 09:49

Люди не вбивають, щоб їсти м’ясо, а їдять м’ясо, щоб вбивати: це приголомшлива теза філософа Флоренції Бургат

Допоможіть, мій підліток веган

Допоможіть, мій підліток веган

Опубліковано 18.02.2017 - 14:41 Змінено 08.08.2017 - 08:50

Багато підлітків та молодих людей приймають радикальний перехід до їжі. Ризикуючи турбувати оточуючих

Рольф Хітль, король овочів та бос нічного клубу

Рольф Хітль, король овочів та бос нічного клубу

Опубліковано 17.10.2016 - 19:12 Змінено 12.06.2018 - 11:38

Спадкоємець ресторану Hiltl побудував імперію Тібітів. З нагоди відкриття ресторану вегетаріанської мережі в Лозанні ми знову пропонуємо вам його портрет

Вегетаріанці Цюріха завойовують Воду

Вегетаріанці Цюріха завойовують Воду

Опубліковано 07.10.2016 - 13:15 Змінено 08.09.2017 - 08:49

Відомий бренд Tibits буде створений у Лозанні, замість старого Буфет-де-ла-Гара. Новини викликають ажіотаж у столиці Во, але радують вегетаріанців, які потребують гастрономічної пропозиції

Є веганом без насильства?

Є веганом без насильства?

Опубліковано 27.04.2016 - 18:30 Змінено 08.08.2017 - 08:49

Аймерік Карон - пророк антиспеціалізму, руху, який вважає, що жоден вид не має більшого права на існування, ніж інший. Новий гуманізм, що включає всіх живих істот, або антигуманізм, який відмовляється від людської специфіки?

L214, ці піхотинці тварини викликають

L214, ці піхотинці тварини викликають

Опубліковано 24.04.2016 - 14:46 Змінено 08.08.2017 - 08:46

У середу, 29 червня, асоціація опублікувала нове відео, яке демонструє акти насильства у двох французьких ятках. Їхні образи висунули їх боротьбу на перший план, зокрема у Швейцарії. Але хто ці активісти готові розвінчати гастрономічні тотеми, як фуа-гра?