Вегетаріанська дієта буде вдвічі ефективнішою для схуднення - Biba Magazine
Дослідження вчених із Вашингтона показують, що вегетаріанська дієта вдвічі ефективніша для схуднення, що може бути особливо корисно для людей з діабетом 2 типу.
Останніми роками вегетаріанство набирає дедалі більше прихильників, остаточно переконавшись у багатьох перевагах, пов’язаних з цією дієтою, яка виключає м’ясо та рибу. Якщо харчова практика корисна для планети, вона також корисна для здоров'я, зокрема для схуднення, згідно з наукою. Практики Вашингтонського медичного комітету з відповідальної медицини стверджують, що вегетаріанська дієта не тільки втратить удвічі більше ваги, ніж м’ясоїдна дієта, але й посилить обмін речовин. За словами Хани Калеової, доктора дослідження, відкриття було б особливо корисним для людей з метаболічним синдромом, включаючи діабет типу 2. Для досягнення такого висновку дослідники встановили дві різні дієти для 74 учасників із діабетом 2 типу: одна вегетаріанський та інший протидіабетичний за рекомендаціями Європейської асоціації з вивчення діабету.
Різниця в 3 кіло
Вегетаріанські страви були майже веганськими, оскільки вони складалися з фруктів, овочів, горіхів, насіння, зерен та щоденної порції нежирного йогурту. Для того, щоб залишатися в межах перспективи схуднення, дієти обмежувались 500 калоріями на день, що значно нижче, ніж вони повинні були споживати, щоб підтримувати свою вагу. Через півроку результати були чіткими: учасники, які дотримувались вегетаріанської дієти, втратили в середньому 6,2 кг проти 3,2 кг для тих, хто сидів на дієті проти діабету. Вчені також виявили, що дієти впливали на накопичення жиру в стегнах: і те, і інше сприяло зменшенню підшкірного жиру (який знаходиться під шкірою, отже), але жиру в стегнах. Площа м’язів зменшилася лише завдяки до вегетаріанської дієти, яка водночас значно значно зменшила внутрішньом’язовий жир (усередині м’язів).
Значна втрата жиру
Хана Калеова пояснює The Independent: «Вегетаріанство набагато ефективніше для схуднення. Але нам також було показано, що це допомагає зменшити м’язовий жир, що в свою чергу покращує обмін речовин. Ці висновки дуже важливі для тих, хто намагається схуднути, у тому числі тих, хто страждає метаболічним синдромом та діабетом типу 2. Але ця дієта також діє для тих, хто особливо контролює свою вагу і хоче залишатися худорлявим і здоровим ". Перевіряти…