Вегетаріанська дієта підвищує імунітет і допомагає запобігти раку простати
Основна причина смерті - майже 150 000 смертей на рік, рак спричиняє у Франції майже чверть усіх смертей. Незважаючи на постійний прогрес сучасної медицини, кількість людей, які постраждали від хронічних захворювань, досягла 20 мільйонів, тоді як кількість жертв цієї руйнівної ракової хвороби постійно зростає.
У той час, коли нездоровий спосіб життя все більше впливає на наш імунітет до хвороб, здається доречним, що ми ставимо під сумнів можливі причини такого піднесення. Що це за речі, які з кожним днем все більше і більше вкрадаються в наше життя, щоб змусити нас все більше страждати ?
Перспективний лідер
Дослідники з Науково-дослідного інституту превентивної медицини в Каліфорнії можуть дати нам деякі відповіді, оскільки їм справді вдалося встановити зв'язок між вегетаріанською їжею (серед інших факторів, пов'язаних зі здоровим способом життя) та уповільненням раннього та низького ризику розвитку раку простати.
Згідно з результатами цього дослідження, проведеного доктором Діном Орнішем, кров людей, які дотримуються вегетаріанської дієти протягом року і більше, у 8 разів ефективніше зупиняє розповсюдження ракових клітин, ніж у людей, дієта яких відповідає стандарту Американська дієта.
Деякі роз’яснення
Що таке стандартна американська дієта ?
Стандартна американська дієта - це типова американська дієта. Цей раціон включає вживання так само багато продуктів, що переробляються (м’ясо, насичені жири, пастеризовані молочні продукти, рафіновані каші, прості вуглеводи) з низьким вмістом рослин (фрукти, овочі, горіхи тощо). Цю дієту можна чудово проілюструвати на прикладі фаст-фуду.
Згідно з доповіддю Національного інституту раку за 2010 рік, «Майже все населення США харчується дієтою, яка не відповідає рекомендаціям. "
Що таке вегетаріанська дієта ?
Можна сміливо сказати, що вегетаріанська дієта - це прямо протилежне.
Вегетаріанська дієта - це рослинна дієта. Тому він багатий натуральною їжею (фрукти, овочі, горіхи тощо) та необробленою їжею (цільними продуктами, клітковиною та складними вуглеводами).
Повернемося до дослідження
Учасники цього дослідження були розділені на дві групи та призначені дві окремі дієти протягом року. Для того, щоб визначити, яка з цих двох дієт була найбільш ефективною для зупинки прогресування раку передміхурової залози, першій групі було наказано харчуватися за стандартною американською дієтою. Що стосується другого, він повинен був вегетаріанською дієтою.
Після цього періоду ракові клітини контактували в чашках Петрі з пробами крові, взятими у двох груп учасників.
Ефективність дієти для підвищення імунітету
Результати дивували. Зразки крові, відібрані у учасників вегетаріанської групи, продемонстрували б антипроліферативну дію у 8 разів більшу, ніж кров, взята у стандартної американської дієтичної групи.
Подальше дослідження Каліфорнійського університету молочної залози також виявило важливість здорової дієти для запобігання захворювань, включаючи дієту з низьким вмістом жиру та великою кількістю клітковини. У супроводі від 30 до 60 хвилин ходьби щодня спостерігається значне зміцнення імунної системи.
Вже через 14 днів вегетаріанської дієти, яка супроводжується 30-60 хвилинами ходьби щодня, спостерігається різке посилення захисних сил організму проти раку.
Зміна, така проста, як прийняття переважно вегетаріанської дієти, збільшила природний захист організму, щоб посилити його імунну дію проти інфекційних агентів.
Здорове харчування для здорового організму
Вплив дієти та способу життя на наше здоров'я величезний. Їжа, яку ми їмо, здатна захистити нас ... або послабити нас від хвороб.
"Нехай ваша дієта стане вашим першим ліком"