Вегетаріанська їжа; Інтернет-калькулятор показує вплив на навколишнє середовище, здоров’я та добробут тварин
- Перехресне посилання: Зображення надсилаються через obs і доступні за адресою http://www.presseportal.de/bilder -
Проблемне тваринництво, споживання ресурсів та надмірне лікування антибіотиками - існує багато причин їсти вегетаріанську дієту.
І все ж середній німець все ще споживає 60 кілограмів м’яса на рік. Це питання здається занадто абстрактним для споживачів, щоб пов’язати наслідки з власним споживанням м’яса.
Інтернет-інструмент має на меті це виправити. М'ясоїди можуть бачити, скільки тварин потрібно було вбити для особистого споживання м'яса та скільки антибіотиків та ресурсів було використано для розведення. Вегетаріанці та флекситаріанти можуть підрахувати, скільки врятовано життів тварин і наскільки полегшено довкілля.
За адресою https://www.blitzrechner.de/fleisch ви можете підрахувати, скільки корму, антибіотиків та тваринного життя необхідно для власного споживання м’яса. Стандартні значення, такі як середнє споживання м’яса, вже заповнені, але їх можна легко адаптувати до власних харчових звичок. Тож кожен споживач отримує власний особистий результат. Крім того, можна імітувати, скільки ресурсів можна заощадити, якщо деякі м’ясні страви замінити вегетаріанською альтернативою.
"Дискусії між вегетаріанцями та запеклими м'ясоїдами часто бувають дуже емоційними. На аргументи здебільшого сильно впливають власні цінності, і, якщо взагалі, аргументи наводяться з дуже загальними цифрами. Всім відомо, що тварин вирощують і забивають для виробництва м'яса. Але шматок М'ясо на сковороді не відображає впливу на навколишнє середовище. Калькулятор м'яса робить використання ресурсів та негативні наслідки для навколишнього середовища відчутним ", - говорить Тім Ліллінг, керівник проекту blitzrechner.de
У літературі, дослідженнях та джерелах інформації, таких як атлас м'яса, часто можна знайти лише загальні середні значення. Калькулятор м’яса, навпаки, дає кожному свій особистий результат. Мета калькулятора - не перевести споживачів на ту чи іншу дієту, а зробити власні дії прозорими. Споживачі можуть пройти через різні сценарії: Що станеться, якщо я продовжуватиму їсти, як і раніше? Скільки тварин може вижити, якщо кожен другий прийом їжі не містить м’яса? Як це впливає на навколишнє середовище?