Вегетаріанське харчування дороге, з низьким вмістом білка Найважливіші міфи в чеку - FOCUS Online
Веганське харчування вважається особливо здоровим, але є також багато питань. Чи не бракує веганам певних поживних речовин? Чи можете ви жити повністю без продуктів тваринного походження без симптомів дефіциту? І чому кожному вегану доводиться постійно натирати вам під ніс, що він веган? Вегетаріанські дієтичні кліше та міфи, які ми позбавляємо.
Веганське харчування - це більше, ніж просто тенденція
Веганське харчування вже давно не є тенденцією, і все більше людей змінюють свій раціон. У 2016 році в Німеччині було близько 800 000 людей, які дотримувались в основному веганської дієти, цього року вже є близько 1,13 млн. Веганів та 6,5 млн. Вегетаріанців.* На відміну від вегетаріанської дієти, вегани повністю відмовляються від продуктів тваринного походження. Яйця, молоко, сир - все це табу. І хоча все більше людей практикують веганське харчування, багато міфів та кліше продовжують циркулювати. Ми покажемо вам, що там є насправді, і про що ви можете сміливо забути.
Які причини минулої дієти?
Більшість людей-веганів вирішили змінити свій раціон етичні причини. Заводське фермерське господарство за негідних обставин, перевезення тварин, які не можна узгодити з добробутом тварин або подрібнення курей-самців (що має бути заборонено з 2022 року), змушує все більше людей ставити під сумнів власне споживання та взагалі відмовлятися від м’яса чи продуктів тваринного походження.
Ще один аспект: веганська або вегетаріанська дієта корисна для вас Захист клімату. Виробництво, зберігання, а також площі, необхідні для нашого харчування, спричиняють кліматичні викиди. Загалом на людину припадає майже стільки, скільки викликано мобільністю. Але як їх можна зменшити? Експерти мають чітку думку: значно зменшити споживання продуктів тваринного походження, оскільки про 70 відсотків викидів припадає на продукти тваринного походження.
Міган про веганство 1: Веганам не вистачає білка
Звичайно, м’ясо постачає нас Білки, які важливі для нашого нарощування м’язів. Але чи справді вегани страждають від нестачі білка лише тому, що вирізають м’ясо? Ні, тому що у веганському харчуванні існує безліч способів забезпечити організм білками. Сочевиця, квасоля, горох, тофу або горіхи є найпопулярнішими джерелами білка і забезпечують організм білком у потрібних кількостях так само, як і м’ясом.
Легко замовляйте рослинні білки в Інтернеті та доставляйте їх (реклама)
Міф 2: Вегани потребують добавок
Міф про веганське харчування, який насправді має щось до цього. Оскільки вітамін В12 майже не зустрічається в рослинній дієті. Тому вегани потребують вітаміну за допомогою Харчові добавки відповідно. Дефіцит заліза або вітаміну D також часто пов’язаний з веганською дієтою, але її можна уникнути, вибравши правильну їжу. Такі продукти, як шпинат, горіхи, продукти з цільного зерна та бобових, придатні для засвоєння заліза. Наприклад, вітамін D може засвоюватися через гриби або лисички. Це може призвести до нестачі поживних речовин свідома веганська дієта тим самим запобігти.
Наша підказка щодо заощаджень: 10-відсоткова знижка в аптеці (реклама)
Завдяки доповненню браузера CHIP Sparalarm тепер ви можете легко захиститися 10-відсоткова знижка про все в магазині Apotheke. Просто завантажте сюди інструмент розумного браузера, і ваучер автоматично відображатиметься під час пошуку в Інтернет-магазині Apotheke. Користувачі iPhone беруть до уваги: практична сигналізація про економію CHIP тепер також доступна як додаток! Ви можете завантажити його тут.
Міф 3: Веганське харчування є дорогим
Скажімо так: це залежить. Альтернативи веганського м’яса може бути дорожчою, ніж "звичайна" продукція, серед іншого, тому що вона виготовляється набагато меншою кількістю. Замінники м’яса, як правило, складають лише частину раціону веганів, більшість з них харчуються Фрукти, овочі, зернові та бобові і навіть може врятуватися дешевше, ніж "м’ясоїдні", завдяки розумним порівнянням цін і покупок.
Отримайте календар пригод у Foodist зараз на 10 відсотків дешевше (оголошення)
.і чому вегани кажуть усім, що вони є веганами?
Набридливий кліше, з яким кожному вегану доводилося стикатися в певний момент. Ймовірно, згадка про веганський спосіб життя просто чіткіше сприймається людьми, які харчуються "нормально", оскільки харчування, як правило, не особливо часта тема розмов. Але якщо дієта не відповідає нормі, оскільки вегетаріанська або веганська (ще не відповідає), це відкриває дуже варті можливості для обміну.
* Джерело: Statista 2020
"Це насправді болить повільно": AfD гавкає після виступу Амтора, що залишає Рота у відчаї
Більше споживчих новин
Чорна п’ятниця 2020 року відбувається в листопаді. Amazon та багато інших роздрібних торговців вже пропонують початкові пропозиції для мисливців за вигідними товарами. FOCUS Online роз’яснює найважливіші питання щодо вигідної події Чорна п’ятниця: Детальніше про це - дата, поради та паршиві хитрощі - наближається Чорна п’ятниця 2020: Amazon та інші магазини вже пропонують найкращі пропозиції
Мільйони людей купують маски FFP: двозначні коди вирішують, чи безпечний ваш
Маски FFP захищають як користувача, так і його оточення. Але деякі фільтрують менше вірусів та аерозолів, ніж вони стверджують. Це пов’язано з тим, що під час пандемії іноді не дотримувались процедур тестування.