12 причин дотримуватися середземноморської дієти Alimentos del Sur
12 причин дотримуватися середземноморської дієти
Ось 12 причин дотримуватися середземноморської дієти. Як багато хто з вас знає, ця дієта, як відомо, типова для середземноморських країн, таких як Іспанія, Португалія чи Італія, і можна насолоджуватися здоровою їжею, такою як оливкова олія
1. Сюрприз! Не рахуйте калорій
Якщо ви дотримуєтеся цієї дієти як спосіб життя, вам не потрібен калькулятор для підрахунку калорій. Натомість ви будете міняти шкідливі нездорові звички на корисні для свого здоров’я. Ставте з оливковою олією замість масла. Наприклад, намагайтеся їсти рибу та біле або м’ясо птиці і не стільки червоне м’ясо. Насолоджуйтесь свіжими фруктами та вилучіть із раціону цукристі та вишукані десерти.
Також їжте смачні овочі та бобові. Горіхи - чудовий варіант, але не зловживайте ними. З жменькою вистачить і дня. Додайте у свій раціон хліб із цільного зерна та вино, хоча і в помірних кількостях.
2. Насолоджуйтесь свіжою їжею
Відкладіть заморожені продукти і намагайтеся уникати фаст-фудів або забирати продукти. Головне - їсти здорову сезонну їжу, яку легше знайти, а також насолоджуватися всіма смаковими якостями. Наприклад, приготуйте рясний салат зі шпинату, огірка та помідорів. Додайте довічні інгредієнти, такі як чорні оливки, сир, морква, помідори, оливкова олія тощо. Ви також можете приготувати традиційні рецепти з деяких областей, таких як гаспачо. Ми залишаємо вас у цій публікації про рецепти, приготовані на корисних продуктах з середземноморської дієти, щоб надихнути вас.
3. Їжте хліб, не шкодуючи
Так, як ви чуєте, хліб на цій дієті не заборонений. Однак рекомендуємо купувати хліб із цільного зерна на 100%. Він містить більше білка та мінералів і, як правило, корисніший за білий хліб. Спробуйте цільнозерновий хліб з оливковою олією, хумусом або сосисками.
4. Жир не заборонений
Все, що вам потрібно зробити, це споживати жир, який вважається «здоровим жиром». Ви можете знайти його в здоровій їжі, як горіхи, оливки або оливкова олія. Ці жири додають смаку та допомагають боротися з такими захворюваннями, як діабет та рак. Звичайно, уникайте насичених жирів з ультрапереробленої їжі.
5. Меню повно опцій
Середземноморська дієта - це не лише використання грецької чи італійської кухні. Ви можете робити рецепти з Іспанії, Туреччини, Марокко та навіть інших країн. Додайте нові страви, що поєднують корисну та просту їжу, яку ви можете знайти в будь-якому супермаркеті. Переконайтесь, що вони не ведуть червоне м’ясо або молочні продукти з високим вмістом жиру. Краще їсти свіжі фрукти та овочі, оливкову олію та цільні зерна. Відкрийте для себе нові рецепти та страви, щоб доповнити свій раціон, і дізнайтеся про нові здорові продукти.
6. Додайте нотки спецій до їжі
Існують різноманітні спеції, такі як лавровий лист, коріандр, розмарин, часник, перець або кориця. Спеції додають їжі стільки смаку, що не потрібно додавати стільки солі. Крім того, майже всі вони дуже здорові. Наприклад, коріандр і розмарин містять поживні речовини та антиоксиданти, які допомагають боротися з деякими захворюваннями.
7. Це дуже легко зробити
Страви та рецепти середземноморської дієти, як правило, невеликі та прості у приготуванні. Повернувшись додому, ви можете приготувати холодні закуски, такі як тарілка з сиром, оливками або горіхами. Потім приготуйте типову середземноморську дієтичну страву з корисних інгредієнтів, таких як бобові або овочі.
8. Можна пити вино
У багатьох середземноморських країнах прийнято випивати келих вина за тихою вечерею з друзями. Деякі дослідження навіть говорять, що випивати келих вина на день корисно для серця. Червоне вино корисніше білого.
9. Ви не будете голодувати
Ви можете їсти дуже багаті страви, такі як смажена картопля, хумус або обсмажена квасоля. Одна стратегія, якої слід дотримуватися, - це їсти повільно, щоб швидше ви були задоволені. Ви також можете боротися з голодом, вживаючи в їжу горіхи, оливки або нежирний сир. Сири фета та халумі мають менше жиру, ніж, наприклад, чеддер, але все ще дуже насичені та смачні.
10. Ви також можете схуднути
Вам може здатися, що ми брешемо вам, коли ми говоримо вам, що вживання горіхів, сиру та оливок може допомогти вам схуднути. Однак, якщо ви сидите на середземноморській дієті, ви відчуєте ситість і задоволення, перш ніж споживати будь-які ультра-оброблені продукти. Заняття спортом - це, звичайно, дуже важлива частина здорового способу життя.
11. Твоє серце буде тобі вдячне
Майже всі продукти цієї середземноморської дієти корисні для серця. Оливкова олія та горіхи знижують рівень холестерину. Фрукти, овочі та квасоля допомагають артеріям бути чистими. З іншого боку, риба допоможе вам знизити рівень тригліцеридів і кров’яний тиск. Навіть келих вина на день корисний для вашого серця!
12. Ваш мозок активний довше
Всі ці продукти будуть корисні і для вашого мозку. Ви не будете їсти їжу з високим вмістом перероблених жирів, що може спричинити запалення. Навпаки, продукти, багаті антиоксидантами, роблять цю дієту дуже хорошим варіантом для догляду за своїм мозку.
Прочитавши 12 причин дотримання середземноморської дієти, ви наблизитесь до здорового способу життя. Так само ви можете насолоджуватися всіма продуктами та властивостями, які принесе вам ця дієта.