Вегетаріанське, веганське, веганське, які відмінності Блог Côte 2 Beef
У Cote2boeuf ми всеїдні і особливо цінуємо гарне барбекю з яловичини або смаженої курки. Однак деякі наші клієнти - це флікситаристи або навіть вегетаріанці. Ми самі іноді проводимо флекситарний дискурс. Як і у всіх статтях цього блогу, ми хочемо інформувати людей, нічого не прозелітизуючи. Багато людей запитують нас, у чому різниця між цими різними дієтами. В інформаційних цілях ми хотіли надати цю інформацію, одночасно дотримуючись вибору їжі та способу життя. Всі споживачі можуть вільно вибирати. Найголовніше - залишити вільний вибір кожному, чи то з харчових, то з релігійних, культурних чи інших причин.
Історично "батьком" вегетаріанства є Піфагор, а поняття вегетаріанства бере свій початок з Давньої Греції. Ось так перших вегетаріанців довгий час називали "піфагорійцями", цей термін використовується і сьогодні. Вегетаріанець не вживає м'яса, червоного чи білого, риби та морепродуктів, проте вегетаріанець вживає певні продукти тваринного походження, такі як сир, яйця, молочні продукти в цілому та мед.
Як і вегетаріанці, вегани не їдять червоного, білого, риби чи морепродуктів, їх різниця полягає в тому, що веганство - це дієта, що складається лише з продуктів рослинного походження. Таким чином, молочні продукти, яйця та мед, продукти тваринного походження, не є частиною вегетаріанського раціону.
Дієта веганів така ж, як і у веганів. Але веганство йде далі, бо це не просто дієта. Веганізм - це і спосіб споживання, і спосіб життя, і спосіб життя. Вегани виключають будь-які продукти тваринного походження, оскільки вони відмовляються від будь-яких страждань або жорстокого поводження з тваринами. Як така, косметика, що містить продукти тваринного походження або була протестована на тваринах, заборонена. Також веган не носить шерсть, шкіру, шовк тощо. Загалом, веганство ґрунтується на відмові від експлуатації тварин.
Їжте менше м’яса, але кращої якості. Ця фраза може підсумувати флекситарний дух. Флекситаріан залишається всеїдним, але він вирішує споживати менше м'яса і набагато уважніше ставиться до якості м'яса, раціону тварини (органічного), методів розведення, історії та курсу. Флекситаріан відмовиться споживати першокласні стейки з великих супермаркетів, яйця в акумуляторах, перероблені самородки, виготовлені агропромисловцями, або навіть тварин, яких вирощували в поганих умовах. Простежуваність, робота заводчика та життя тварини відіграють важливу роль у виборі споживання гнучкого.