Вегетаріанські та веганські продукти краще визначають їх, щоб краще їх розпізнавати - V-Label V-Label

V-Label поступово зменшує семантичну невизначеність, що спостерігається у вегетаріанських та веганських відділах.

Стаття Клеманса Ландо

вегетаріанські

На початку листопада група із семи європейських громадян звернулася з проханням про встановлення в кожній державі-члені Європейського Союзу обов’язкового маркування для розмежування харчових продуктів за трьома категоріями (невегетаріанські, вегетаріанські, веганські). Ця ініціатива підкреслює необхідність: пояснити терміни, які зазвичай асоціюються з харчовими продуктами, які не містять (побічних) продуктів тваринного походження, шляхом асоціювання їх із відповідними та реалістичними визначеннями. Пояснення.

Семантична невизначеність, що викликає плутанину

V-Label, єдиний надійний та прозорий міжнародний путівник

Скористайтеся досвідом міжнародної команди

Більше того, саме завдяки цій неоціненній експертизі у 2016 році Федеральне міністерство Німеччини, яке відповідає за захист прав споживачів, створило робочу групу, до складу якої входять: ProVeg Німеччина (Німецька вегетаріанська та веганська асоціації, що постачає V-Label у Німеччині), запропонувати юридично обов'язкові визначення термінів "вегетаріанський" та "веганський". В кінці цієї роботи, міністерство підтримало формулювання, засноване на критеріях V-Label.
Критерії, які також можуть послужити робочою основою для держав-членів ЄС, якщо вони розглянуть це питання найближчими місяцями з метою стандартизації визначень та практики.

(1) Європейські громадяни можуть звертатися до держав-членів ЄС та подавати запити до них через ЄКІ: кожна європейська громадянська ініціатива базується на поданні справи до Європейської комісії. Якщо ініціативу підтримує щонайменше мільйон європейців (за допомогою петиції), тоді Єврокомісія повинна розглянути запит і діяти за ним (чи ні), обґрунтовуючи своє рішення.