Вегетаріанство та бодібілдінг - Musculation et BodyBuilding
Питання: Я вегетаріанський культурист і думаю стати веганом. На даний момент я важу 82 кг і вимірюю 1,78 м.
Р.: Спочатку знайте, що ви точно збережете однаковий розмір! Якщо ви докладете необхідних зусиль, ви також зможете зберегти свою масу тіла та м’язову масу. Але це може бути непросто !
Дієта вегетаріанців часто обмежується наявністю прийнятних продуктів, коли їжа виноситься на вулицю, порівняно з домашніми, де можна вибрати набагато більший вибір якісних продуктів. Будучи вегетаріанцем, ви, безсумнівно, навчилися бути набагато уважнішим, ніж вегетаріанець, готуючи їжу, яку ви їсте вдома або яку берете з собою.
Для вегетаріанських бодібілдерів набагато складніше харчуватися на вулиці та їсти в дорозі. Але ідоли бодібілдингу, такі як Білл Перл, успішно поєднали лакто-ово-вегетаріанську дієту (він споживає молочні продукти та яйця) та спосіб життя культуриста.
Перехід з вегетаріанської на веганську (тоді ви не будете їсти жодного тваринного продукту, навіть яєць чи молока) є настільки ж важливою дієтичною зміною, як і перехід з м’ясоїдної дієти на повністю м’ясну. Це особливо важко для культуриста, але це досяжно.
Спочатку потрібно зосередитися на загальній кількості калорій. Вирізання молока та яєць, двох чудових джерел висококалорійного білка, виключає прості вживання калорій, а також будь-які білкові коктейлі, виготовлені з цих джерел. Дуже важливо замінити ці калорії виключно рослинними джерелами, якщо ви хочете зберегти свою масу тіла та м’язову масу.
По-друге, зосередьтеся на білках, вживаючи достатньо сої, рису та квасолі, щоб переконатися, що ви отримуєте весь білок, необхідний для підтримки м’язової маси. Я рекомендую вам споживати щонайменше 2,2 г білка на фунт ваги тіла.
Для нарощування м’язів джерела веганського білка дещо поступаються м’ясу, яйцям та молоку, але не настільки, що насправді заважають вашим зусиллям з бодібілдингу.
Якщо ви дотримуєтесь цих двох орієнтирів, будуючи свою дієту для культуристів, ви повинні мати можливість підтримувати свої поточні м’язи. Щоб набрати масу, вам потрібно буде бути надмірно пильним, збільшуючи калорії та забезпечуючи, щоб ваше тіло забезпечувало весь білок, необхідний для розвитку м’язів.