Вегетаріанство та спорт Вам справді потрібне м’ясо?
Отримана ідея, яка не збирається спростовувати широку громадськість, що споживання білків тваринного походження є важливим для занять спортом високого рівня.
М'ясо тісно пов'язане із збільшенням м'язової маси в колективній свідомості, і вегани часто уявляються як слабкі та слабкі.
Однак є багато прикладів, коли спортсменам вдалося поєднати досконалість у своїй дисципліні з дієтою, вільною від будь-яких продуктів тваринного походження або від експлуатації тварин.
Vegan: Спосіб життя або перехідна мода?
Вегетаріанець/веган, який хоче розпочати спортивну авантюру, стикається з різними порадами та забобонами, які запевняють його, що він не зможе займатися спортом, не вживаючи м'яса.
"Мій старий, ти збираєшся позбутися цих недоліків ..."
"Ви отримаєте худі, прощайте м'язи!" "
"У вас ледве вистачить сил ходити ... тоді спорт ... закінчений! "
Отримана ідея живуча: м’ясо має важливе значення для нашого зростання та повсякденної енергії.
Тільки ось воно, це абсолютно неправильно !
Так, прийом білка необхідний для розвитку витривалості та нарощування м’язів, але різні недоліки, які надає вегетаріанська/веганська їжа (особливо у вітамінах В12 та омега-3 жирних кислотах), можна компенсувати більшими прийомами їжі.
Підводячи підсумок, вживання більше їжі, яка містить мало білка, достатньо, щоб замінити їжу, яка є більш економною, але з високим вмістом білка. Окрім того, що в природі багато рослинної їжі, що містить велику кількість білка, вам просто потрібно поглянути, наприклад, на горох або бобові.
Спортивний та веганський
Інше рішення - приймати харчові добавки, які забезпечать необхідну дозу білка, необхідну для занять спортом високого рівня. За допомогою цих двох простих систем цілком можливо бути атлетичним, мускулистим та веганським.
Я живий доказ того, що ти можеш швидко бігати, важко тренуватися і серйозно бити, не їдячи тварин - Джейк Шилдс, чемпіон із вільного бою, вегетаріанець
І прикладів безліч.
Одним з найвідоміших, безумовно, є Боде Міллер, американський чемпіон з гірськолижних трас, веган з народження, який, хоча ніколи в житті не вживав тваринного білка, виграв п'ять олімпійських медалей у спуску.
Старішим, але також легендарнішим є австралійський плавець Мюррей Роуз, 15-разовий рекордсмен світу на різних дистанціях, і шестиразовий призер Олімпійських игр, у тому числі чотири рази золото, він був одним з найбільших чемпіонів австралійського спорту.
Деякі дисципліни мають у своєму складі більше веганів, ніж інші, і, як не дивно, це дисципліни, які вимагають від організму багато.
Таким чином, бокс і бодібілдинг практикуються багатьма веганами, які, звичайно, використовують багато добавок з високим вмістом білка, таких як білки конопель, гороху або льону.
Сила та веганство не є несумісними !
Найсильніша людина у світі, Патрік Бабумян, став одним із наконечників спортивного та веганського руху шляхом транспортування 550 кілограмів понад 10 метрів, хоча є веганом.
Він є ідеальним контраприкладом низькорослого і худого образу, який можна мати тим, хто уникає м’яса, риби, яєць та молочних продуктів.
Інша можливість - це брати участь у менш фізично вибагливих видах спорту. Гольф або покер - це ті види спорту, які вимагають набагато більше техніки та тактики, ніж фізична сила.
Найкращий гравець у покер усіх часів, Даніель Негреану, є веганом і неодноразово заявляв, що ця дієта без м’яса покращила його навички з точки зору концентрації та самопочуття.
Якщо вегетаріанство цілком прийняте як у цивільному світі, так і в професійному спорті, з такими відомими прикладами, як Серена Вільямс, Сур'я Боналі, Едвін Мозес чи Мартіна Навратілова, веганству ще потрібно пройти довгий шлях.
Проте потрібно лише прислухатися до слів Карла Льюїса, найбільшого спортсмена-вегана в історії спорту, щоб усвідомити, що ці два варіанти сумісні, хоча лікарі завжди неохоче визнають це:
Це міф, що м’язи, сила та витривалість вимагають споживання великої кількості тваринної їжі. Цей міф виник ще до того, як хтось навіть заговорив про білок - Карл Льюїс
У 1991 році на світовий чемпіонат з легкої атлетики в Токіо прибув більш підтягнутий, ніж будь-коли, Карл Льюїс, якому тоді було 30 років і він підходив до кінця своєї кар'єри.
Карл Льюїс, найбільший спортсмен-веган в історії
І все-таки цього року Карл посів світовий рекорд на 100 метрів, виконавши 9 секунд і 86 сотих (він також виграв золоту медаль на 4 * 100 м як фінішер і ледь пропустив стрибок. Уздовж).
Як це вийшло, що Карл провів найкращий сезон у 1991 році, у віці 30 років? ?
Він пояснює це сам, попереднього року, коли він шукав дієту, яка більше відповідає вимогам його спорту, Карл зупинив свій вибір на виключенні всіх продуктів тваринного походження зі свого раціону (м’яса, риби та продуктів. Молочних продуктів). Для нього немає сумнівів, саме це покращило його результати.
Отже, якщо у найбільшого спортсмена 20 століття не було проблем задовольнити вимоги свого високопродуктивного виду спорту на вегетаріанській дієті, як ви думаєте, чи будете? ?
Джерело зображення на обкладинці: Beegans Online
Карл Льюїс Джерело зображення: Black Kudos