Вегетаріанство в Росії - ГРІН

Курсова робота 2009 17 сторінок

грін

Зразок для читання

Зміст

2. Початки російського вегетаріанства
2.1. Православна віра
2. 2. Оволодіння власною жадобою плоті

3. Війна, мир і вегетаріанство епоха Толстого
3.1. Перші кроки
3. 2. Міст від коренів до сучасного

4. У тіні Радянського Союзу

5. Вегетаріанство в Росії сьогодні

1. Вступ

Якщо люди в Росії заявляють, що вони вегетаріанці, реакція часто однакова. Люди дивуються і здаються недовірливими, запитують про алергію чи непереносимість, вони реагують з жахом, а деякі з них ображаються відмовою їсти гарну їжу.

Хоча тенденція до здорових харчових звичок у Німеччині все частіше пропонує термін вегетаріанство як щось само собою зрозуміле, щось корисне для харчування та способу життя, і це не можна ігнорувати як модну тенденцію, але цей розвиток подій, здається, дуже віддалений в Росії. Навіть молоді люди серед них, здається, не менш здивовані такою дієтою, так що на перший план висувається питання про те, наскільки вегетаріанський рух існує в широтах Росії, чи існував він коли-небудь у пропорціях, порівнянних з Європою, і який Походження воно походить.

Пітер Бранг, швейцарський професор славістики, зробив великий крок у цих питаннях своєю книгою "Невідома Росія - культурна історія вегетаріанського способу життя від початків до сьогодення", виданою в 2002 році Бьолау Верлаг Кельн, і особливо фактами з історії Виділений, на який я часто буду покладатися в ході своєї роботи. Моєю метою також буде намалювати нарис ідеології російського вегетаріанства, щоб отримати інформацію про його походження та, можливо, пояснити питання про його низький розподіл в даний час.

З цією метою в основній частині моєї наступної статті я звернусь до чотирьох епох, що формуються, або областей, на які, очевидно, можна поділити поширення вегетаріанства:

З одного боку, я приходжу до його перших зрозумілих проявів у формі релігійних практик, які здобули панування через православну віру. Я також хочу зайнятися більшою частиною творчості Толстого

Присвятіть розповсюдження та організацію, зосередившись перш за все на його найважливішій роботі та її наслідках. У третій частині мого розслідування я прийшов до придушення ідеологічних ідей радянським режимом і, нарешті, дам схему поширення вегетаріанства сьогодні.

2. Початки російського вегетаріанства

2.1. Православна віра

Хоча ранні думки про вегетаріанство в Європі можна віднести до глибокої давнини, події в Росії, здається, відбулися набагато пізніше. Тим цікавіше зауважити, що суворо ортодоксальні люди у своїх пошуках Бога і досконалості віддають данину поваги вегетаріанцем майже дві третини року, як звичайно.

Православна Церква давно передбачила, відмовившись від м'яса та риби, а також від продуктів тваринного походження, таких як молоко та яйця, співпереживати Христовому шляху і тим самим звільнитися від грішних думок та очистити душу. Тіло слід ослабити таким чином, щоб навіть добрі справи означали прояв сили, але також і погані, після чого рішення, ймовірно, змушене здійснити добрі справи.

У російських православних людей піст за сім тижнів до Великодня (Великий пост) все ще поширений, як і Адвентський піст (Роздественський пост), який триває сорок днів, з 15 листопада до Різдва. Крім того, традиція знає Апостольський піст (Петров пост) від П'ятидесятниці до дня Петра і Павла 29 червня і Маріанський піст (Успенський пост) від 1 серпня до Відвідання Богородиці 15 серпня.

З багатьма окремими днями посту, які Церква передбачає для святкових свят, і тим фактом, що люди їдять безшлюб по середах та п’ятницях протягом року, ви насправді отримуєте чудові 220 днів на рік.

Хоча точний календар посту містить інструкції, які частково дозволяють рибу та молочні продукти в різному ступені в певні дні, можна сказати, що уникання м’яса постулюється постійно.

У багатьох монастирях ченці все ще живуть цілий рік, вільні від продуктів тваринного походження, щоб виразити свою міцну віру в Бога інтенсивністю посту.

Отже, вегетаріанство довгий час було центральним аскетизмом в православній вірі, і в своїй релігійній формі рано укорінилося в Росії, можливо, ніколи не називаючись таким.

Я хотів би поглибити це аскетичне значення у наступному розділі.

2. 2. Оволодіння власною жадобою плоті

Як і в кожному церковному закладі, крім православної церкви було також багато відгалужень, які в суперечливості з переважаючими переконаннями називаються сектами і ставлять своїм завданням виразити свою вперту дисципліновану віру через особливі форми утримання та самобичування. У Росії основна увага приділялася униканню м’яса в різних сортах на основі православного посту.

Однією з перших перевірених вегетаріанських сект в Росії були хлістени ("Гейслер"), які також називали себе "Божими людьми" (Ijudi bozii).

Вони були засновані в 17 столітті і в першу чергу були спрямовані на реінкарнацію Христа для кожної людини шляхом надмірного самовмирування. З одного боку, це набуло форми ритуальних церковних служб, які мали намір бити своїх послідовників до непритомності, а далі, щоб потім в екстатичному бажанні впасти один на одного, остаточний акт, який служив виключно поколінню нащадків. З іншого боку, суттєвою філософією хлістена було керувати власною плоттю та пов’язаним з нею бажанням, що знайшло своє вираження не лише у суворій цнотливості, але й у прояві бурхливого вегетаріанства. [1]

У поясненнях Пітера Бранга можна знайти аргумент: «Церковний піст здається їм надовго недостатнім. Не лише в певні дні, але завжди уникайте неголодної їжі, особливо м’яса ". [2]

Звідси можна зробити висновок, що цілорічна відмова від м’яса для хлистенів представляла собою відмежування від „половинчастого” утримання великої церкви для них, і що вони бачили чисте благочестя лише в мінімізації до найважливіших потреб. Для них відмова від м’яса як їжі була тісно пов’язана з утриманням від сексуального бажання.

Виходячи з основного погляду на Хлістен, Скопцен (російський skopec "кастрат") виник як осколкова група у другій половині 18 століття Однак вони віддалися набагато жорсткішому аскетизму, оскільки їхня віра бачила це лише шляхом каліцтва статевих органів та пов'язаної з цим статевої некомпетентності, щоб отримати виправданий доступ до небесних воріт.

Більш миролюбне ставлення, ймовірно, засноване на тому ж мотиві цнотливості, було виявлено серед «Маливанців», які з’явилися протягом XIX століття. З релігійної стриманості вони не їли ні м'яса, ні риби, ні будь-яких продуктів тваринного походження і в основному були проти приручення. З сьогоднішньої точки зору, це відповідало б термінології веганства, яка, порівняно з вегетаріанством, виражається в першу чергу униканням продуктів тваринного походження. Крім того, Малеванси були добре відомі своєю вираженою відмовою від алкоголю.

На додаток до вищезазначеного, існує багато менших сект, які також знайшли своє релігійне ставлення у вегетаріанстві. Однак із щойно згаданого вже видно, що основна ідея психічного очищення

[1] Бранг, Пітер: Невідома Росія - культурна історія вегетаріанського способу життя від початку до наших днів. Кельн. 2002; С. 17 і далі.