Велика книга про їжу проти діабету Gélène HURET
Чудова книга про дієту проти шлунково-кишкового тракту проти діабету
Автор: Хелен ХУРЕТ
Редактор: Герцог
Діабетикам давно рекомендували їсти «повільний» цукор. Хто не був, ми виявили майже через 25 років! Сьогодні діабетологи продовжують рекомендувати своїм пацієнтам вживати картоплю, хліб та рис, оскільки ці продукти підтримують їх захворювання. !
Це перша книга про глікемічний індекс, розроблена для хворих на діабет та їхніх сімей, а також людей, що перебувають у групі ризику, щоб у них не розвивався діабет. Легко дотримуватися, без значних змін у дієті, дієта проти діабету, нарешті, спрямована на справжні „хороші” цукри. Створений як практичний щоденний посібник, він пропонує:
- 34 найкращі продукти для діабету
- 2 тижні меню
- поради щодо покупок, не витрачаючи часу
- 80 рецептів для гурманів та простих у приготуванні
- таблиця глікемічного індексу (GI) найпоширеніших продуктів харчування з їх глікемічним навантаженням (CG).
Лікар П’єр Найс є ендокринологом-дієтологом, при Паризьких лікарнях. Він є автором Біблії My IG, Diabétique et malin та 500 рецептів проти діабету. Знайдіть його на його сторінці у Facebook П’єр Найс.