Велика кулінарна книга з остеоартриту - PDF Безкоштовно завантажити

SVEN-DAVID MÜLLER CHRISTIANE WEISSENBERGER Велика кулінарна книга з остеоартриту Більше 130 рецептів з усіма важливими правилами харчування та порадами щодо кухні: rtion o P o Pr nd rte uenwr tami i Sew V u ben z lzium agn AC, Ka 3d nu E egam O n and aure stte Ф.

Свен-Девід Мюллер Крістіан Вайсенбергер Велика кулінарна книга з питань артрозу

Зміст Передмова. 6 поширене захворювання остеоартроз. 7 Здорове харчування при артрозі. 11 Що потрібно нашому організму: поживні речовини та енергія. 11 Зняти запалення з їжею. 13 Запобігання остеопорозу за допомогою кальцію та вітаміну D. 18 Менше болю через схуднення. 19 Пити правильно для свого здоров’я. 20 10 найважливіших порад щодо харчування з першого погляду. 21 рецепт сніданку. 25 стартерів. 41 салат та закуски. 61 суп. 79 соусів, діпів та заправок. 99 основних страв. 115 З молоком та молочними продуктами. 116 Вегетаріанська. 124 З рибою. 130 З м’ясом та птицею. 136 вечеря. 143 десерти та випічка. 161 Реєстр рецептів. 176

якщо сире м’ясо не важить більше 100 грам. Страви з фаршу також ідеальні, адже ви можете додати в тісто з фаршу м’яку терту моркву або кварк без арахідонової кислоти, зменшуючи тим самим вміст м’яса. Виберіть продукти з низьким вмістом арахідонової кислоти з таблиці на сторінці 14 і уникайте субпродуктів, оскільки вони особливо шкідливі для вас. Можна їсти ковбасу або сир два рази на тиждень. Виберіть сир з максимальною кількістю 30% F. i. Тр. Сир або сир Гарц мають особливо низький вміст жиру. Ковбаса завжди містить більше арахідонової кислоти, ніж нежирний сир, і тому вона повинна бути в меню не більше одного разу на тиждень, по можливості у вигляді вареної шинки, індичої грудки, нежирної аспікальної ковбаси або солоної яловичини. Намагайтеся їсти рибу з хлібом частіше, ніж ковбасу. Для цього ідеально підходять оселедець, копчена скумбрія, форель, вугор або консервований тунець. Це також збільшує споживання омега-3 жирних кислот. Харчування здорове при артрозі 17