Велика перевірка вареників Discounter доставляє вищу якість, органічні продукти лише середнього рівня - харчування - FOCUS

Незадовго до початку різдвяної кулінарії Stiftung Warentest випробував картопляні пельмені: попередньо сформовані з охолоджувальних, варіаційних мішків для приготування та ті, що у формі порошку, щоб сформувати себе. Ціна мало що говорить про якість та смак.

велика

Оскільки 14 із 29 обстежених вареників отримали оцінку «добре». Серед них переможець випробувань "Вареники з пельменями за Тюрінгійським стилем" Хенглейна за 1,49 євро. Але «тісто для пельменів K-Classic» від Kaufland та «Landvogt Kochfertige Klossteig, наполовину» від Aldi Süd за 99 центів переконали тестувальників.

Окрім смаку вареників, вони також оцінювали зовнішній вигляд, запах, вплив будь-яких шкідливих речовин та консистенцію. Тестери прийняли саморобні пельмені як ідеал.

Тестувальникам найбільше сподобалися вареники, виготовлені зі свіжого тіста

Найближчим до цього були би вареники, виготовлені зі свіжого тіста - як і переможці випробувань. Експерти вважають, що альтернативи, виготовлені з порошку швидкого приготування, не можуть відставати за смаком.

Найкращими серед вареників швидкого приготування стали «Картопляні пельмені» від Маггі з варильної упаковки та «Картопляні пельмені LeGusto» у формі порошку від Aldi Süd.

Замовляйте переможця тесту вже зараз у REWE Online (Реклама)

Що стосується шкідливих речовин, пельмені добре працювали

Загалом, органічні варіанти пройшли менш добре: жоден з них не вийшов вище за “задовільний”.

Однак у принципі якість пельменів із супермаркету покращилася з 2010 року, стверджують тестери. На той час багато продуктів все ще були забруднені компонентами мінеральних масел, але вони більше не бачать цієї проблеми.