ВЕЛИКДЕННІ РЕЦЕПТИ
ВЕЛИКДЕННІ РЕЦЕПТИ. До Великодня є кілька днів, і підготовка йде повним ходом. Представляємо вам ТОП 10 найкращих рецептів пасхальної трапези. За допомогою цих страв ви відвернетеся від своїх гостей!
Суп з баранини - здорова альтернатива приготуванню цього м’яса. Добре прокислений борщем, багатий вітаміном Е, баранячий суп не повинен пропадати під час обіду під час Великодня.
Суп з баранини, голова баранини, кістки стегон, грудна клітка і шия використовуються в баранині супі. Їх поміщають у п’ятилітрову каструлю, в яку заливають два літри холодної води, і залишають на 20 хвилин, щоб смак баранини розповсюдився у воді, а суп з баранини вийшов смачним. Тим часом подрібніть цибулю і обсмажте на олії, а потім додайте подрібнені овочі (петрушку, моркву, селеру) невеликими кубиками, а через дві хвилини кістки і баранину разом з водою, в якій вони стояли, і 1 чайна ложка солі. Все змішається в п’ятилітровій каструлі. ДИВІТЬСЯ РЕЦЕПТ ТУТ
Господині готують меню до святкової трапези заздалегідь, але незамінною стравою перед сім’єю є салат з яловичини.
Ви не можете помилитися, якщо виконаєте кілька простих кроків. Перш за все, потрібно кілограм картоплі, 500 г моркви та 400 г солінь і солінь. ДИВІТЬСЯ ТУТ РЕЦЕПТ із секретним інгредієнтом
Коли м’ясо маринується, воно набуває особливого смаку, кольору та аромату.
Мариноване м’ясо вбирає рідину, в якій воно розміщене, а після приготування воно стає набагато соковитішим. До того ж м’ясо буде готове набагато швидше. ЯК РОБИТИ НАЙКРАЩИЙ МАРИНАД
Стейк з баранини не може бути відсутнім у традиційній великодній страві, але його можна їсти протягом усього року, тим більше що в супермаркеті ви можете знайти баранину в будь-який час. Щоб стейк вийшов точно таким, який готував бабуся, потрібно дотримуватися простого рецепта.
Рецепт гарантований, особливо якщо ви покладете всі трави та часник, які насправді є секретами повного успіху ... Ось рецепт!
ЯГНЯЧИЙ ГРОБУЛ - одне з найцінніших традиційних страв, існує ряд варіацій рецепта. Одним з них є використання листа тіста замість розкидача. У більшості варіантів у його центр поміщають варені яйця. РЕЦЕПТ ТУТ
Найкращим картоплею фрі є те, яке двічі піддається термічній обробці. Спочатку їх потрібно обсмажити при низькій температурі, потім вийняти і покласти на паперовий рушник, щоб увібралося все масло. Трохи охолодивши, поверніть їх назад у дуже гаряче масло, щоб вони стали хрусткими. Інші секрети
Існує багато рецептів козонаку, але незалежно від начинки, секрет, відомий особливо господиням Молдови, слід дотримуватися. Просійте борошно через невелике сито, і найкраще замісити тісто і залишити його підніматися в дерев'яній мисці.
ВЕЛИКДЕНЬ із сиром. СХІДНИЙ РЕЦЕПТ. Хоча звичаї та рецепти урізноманітнили, і зараз він виготовляється з шоколадною Великоднем, Великдень із вершками, Великдень з фруктами, Великдень без тіста, традиційна молдавська Пасха, ткана, залишається фаворитом румунів.
СХІДНИЙ РЕЦЕПТ. Рецепт є одним з найпростіших, і смак не зрівняється ні з чим, що ви могли б придбати комерційно. РЕЦЕПТ ТУТ
Очистіть яйця від шкірки, а потім розріжте їх навпіл уздовж. Вийміть жовтки чайною ложкою, покладіть у миску і розімніть виделкою.
Смажте бекон на сильному вогні з обох сторін до хрусткої скоринки. продовження
Яйця відварюють, але тим часом готують фарш. Покладіть сире яйце до складу м’яса, потім додайте перець і сіль. Якщо ви хочете посилити смак, додайте дрібно нарізаний часник і петрушку, добре перемішавши. Наріжте моцарелу тонкими скибочками, її повинно вийти 9 штук. Покладіть на піднос лист листкового тіста, і ми покладемо на нього половину м’ясного складу. ПОВНИЙ РЕЦЕПТ