Великі культурні рослини, що використовуються в народній медицині - Світ Світу
Незалежно від того, йдеться про пшеницю, кукурудзу, ячмінь чи соняшник, великі посіви успішно використовуються з давніх часів у народній медицині. Наприклад, наші предки використовували спалені або варені пшеничні висівки при гнилі верби як припарки для горла для лікування тонзиліту. Крім того, каша, отримана з кип’ятіння висівок, дає хороший засіб для зняття болю від ревматизму, якщо обернути навколо зап’ястя. Водночас сік з висівок часто використовували молоді жінки села, які хотіли мати здорове та блискуче волосся, без сліду лупи. Проти весняних та осінніх холодів наші предки вживали чай з висівками, і якщо вони стикалися з гнійним запаленням, то застосовували змочені висівки, які прикладали до ураженої області. Хто б міг подумати, що звичайні висівки можуть мати стільки дивовижних наслідків для нашого здоров’я?
Ще однією великою сільськогосподарською рослиною, яку селяни використовували при різних недугах, є ячмінь. Для боротьби з прищами молоді люди наносили на шкіру подрібнений ячмінь, і якщо траплялися випадки, коли людина страждала від кашлю або судом, то ячмінний чай з квітами модрини та липи був ідеальним рішенням для позбавлення від цих хвороб. Крім того, при дизентерії та болях у животі рисова рагу є ідеальною панацеєю. У той же час ті, хто відчував слабкість, млявість, оживлялися невеликою порцією пророслого ячменю, зануреного у значну кількість меду.
У лікувальних цілях кукурудзяний шовк, зібраний у період цвітіння, з червня по серпень, часто використовували як настій, відвар при таких захворюваннях, як подагра, ревматизм, ожиріння, гіпертонія та хронічний гепатит.
Вживання кукурудзи спалює жир
У минулому селяни споживали багато поленти. З часом було встановлено, що гіперацидний гастрит та виразки полегшуються вживанням гарячої поленти замість хліба, кукурудзяної крупи, що має, крім ефекту зниження кислотності, і трохи заспокійливу, седативну дію. Крім того, вуглеводи, що містяться в кукурудзі, дають енергію і не дозволяють відкладати жир. Помірне споживання може навіть призвести до втрати ваги, оскільки певні молекули у складі кукурудзи прискорюють деградацію жирів. У той же час вітамін А, що міститься в кукурудзі, є природним антиоксидантом, дуже важливим для здоров’я та правильної роботи організму, для швидкого метаболізму.
Соняшник лікує опіки та екзему
Ще одним інгредієнтом природи, присвяченим потребам та здоров’ю організму, є соняшник. У минулому соняшникова олія широко використовувалася для приготування різних мазей. Чаєм із квіткових глав люди замочували скроні та головний біль як засіб від запаморочення та головного болю. Чай використовували проти кашлю, хрипоти, кору та інших висипних захворювань. У деяких районах квіти варили разом з деревиною або з рослиною, відомою як деревина лорда, з бур'янами, відвар вживали проти застуди.
Настоянка з пелюсток соняшнику також застосовувалася в боротьбі з лихоманкою, а також при лікуванні респіраторних захворювань. Також для зовнішнього застосування люди застосовували соняшникову олію для місцевого лікування опіків та екземи. Здається, мати-природа нам корисніша, ніж ми могли собі уявити, вона пропонує нам все беззастережно. Натомість нам просто потрібно цінувати це більше і не відходити від нього.