Великодній піст Шпинатний суп зі смаком картоплі та часнику

Під час Великодня у вас є можливість спробувати багато смачних страв, про які ви, можливо, і не думали, якби вибрали рецепти, що містять продукти тваринного походження. Під час посту слід спробувати суп зі шпинату, який є поживним і смачним!

великодній

інгредієнти

1 кг шпинату
1 цибулина
1 морква
3 картоплини
4 зубчики часнику
2 помідори
100 г рису
жменька листя петрушки
олія, борщ, сіль і перець за смаком

Спосіб приготування

Складність: середній

Дуже добре вимийте шпинат і варіть близько 15 хвилин. Потім зніміть його з вогню, процідіть і наріжте менше. За 15 хвилин ти встигаєш посмажити цибулю, моркву та рис. Потім у два літри води ви покладете затверділу їжу та шпинат. Картопля і помідори, нарізані кубиками, додаються пізніше в окріп. Коли овочі майже звариться, додайте подрібнений часник і борщ, який попередньо відварили в іншій мисці. Нарешті прикрасьте листям петрушки і зніміть казан з вогню. Суп готовий!