Великодній рецепт для вегана, який не вірить у Великдень
"Забій великодніх ягнят варварський. Нехай тварини живуть. Бажаємо веганських свят! " Це повідомлення про акцію протесту, організовану нещодавно на Університетській площі групою активістів, до якої входили депутат Ремус Чернеа та його подруга Іоана Стенилою, головний герой унікального флешмобу. Молоду жінку загорнули у поліетиленову плівку та скропили томатним соком.
Разом з кількома веганськими активістами вони хотіли надіслати повідомлення про співчуття та співпереживання "замученим і вбитим тваринам, щоб шматки їхніх тіл могли потрапити до тарілок людей".
На Великдень потрібно зарізати понад два мільйони ягнят. "Справжньою різаниною" вважає Ремус Чернеа, який каже, що він веган вже два роки. Він вважає, що набагато здоровіша їжа не повинна містити м’ясо та продукти тваринного походження, а лише овочі, фрукти та зернові. Він оголосив себе вільнодумцем. "Я не святкую Великдень у релігійному сенсі. Я зустрінуся з родиною, друзями, але для мене або Іоани, яка поруч зі мною, кожен день - це свято ".
"Наскільки ми приймаємо моральні цінності, що включають співчуття та співчуття до тварин, вбивати їх заради їжі стає неприйнятним. Веганізм - це не проста дієта, але відображає моральне ставлення до тварин ", - вважає він.
Він також бачить іншу сторону вживання м’яса. Споживаючи таку їжу від тварин, ми сприяємо збільшенню викидів парникових газів, оскільки тваринницькі ферми та м’ясна промисловість генерують величезні викиди парникових газів, що сприяють зміні клімату.
Крім того, 70% оброблюваних площ у світі обробляється для годівлі тварин, яких ми їмо, тому є ще один вплив споживання м’яса: масштабне вирубування лісів, необхідне для створення місця для цих сільськогосподарських угідь, говорить він.
Фільми жахів з "людьми, яких вирощують і стрижуть на м'ясо"
"Це заклик до совісті. Тому Іоана так і зробила що відбувається. Це було загорнуто в поліетиленову плівку, посипане кетчупом, щоб запропонувати людині, яку упаковують і продають для споживання », - пояснює він.
На етикетці "людського" м'яса написано "сорт ЕКО, вирощений у дикій природі".
М'ясна промисловість, на думку депутата, оголошена веганською, що перевершує фільми жахів у жахливості.
"Ми навіть можемо уявити жахливі, жахливі ситуації, коли люди в гіпотетичній реальності самі ставали б жертвами такої жахливої галузі, коли людей якимось чином вирощували на м'ясо, різали на м'ясо і споживали якоюсь на іншій планеті. Або якийсь вид домінує як-небудь над людським видом і використовує його лише для споживання на обід і вечерю ".
• "Я сподіваюся, ми усвідомлюємо, що харчова промисловість на основі м'яса є жахливою, перевершуючи за жахливістю будь-який фільм жахів, який ми могли б зняти"
• "Це наш заклик усвідомити, що той шматок баранини на тарілці насправді походить від тварини, яка страждає, відчуває, як ми біль, задоволення, це істота, яка може бути нашим другом".
"Я став веганом приблизно два роки тому. У нас був перехідний етап "
Близько двох років тому він перейшов на веганський режим, пройшовши фазу переходу.
"Я пройшов кілька фаз переходу. Я відмовився від м’яса ссавців - свинини, яловичини - у 2009 році. У 2010 році відмовився від курки. Я також їв рибу іноді, приблизно в 2013-2014 роках. Я є веганом близько двох років ", - каже Ремус Чернеа.
Що їсть пасхальний веган? "Веганське меню. І цього ми бажаємо всім: веганських свят! Різноманітність дуже велика. Ми з Йоаною ще не вирішили, що будемо готувати. Готуємо разом. Зваримо щось, овочі, макарони, пройдемо магазин і побачимо, що візьмемо для приготування. Ми будемо робити салати, картоплю, овочеву суміш, варіанти є всілякі. Досить відвідати більший магазин чи овочевий ринок, ви можете з’їсти що-небудь на зразок веганського, менше м’яса чи продуктів тваринного походження "
Альтернативи існують. Він радий, що в магазинах з’являється все більше веганської їжі, як зазначено на етикетках. Це свідчить про те, що кількість людей, які переходять на таку дієту, збільшується. "Це не просто дієта, це здоровий спосіб життя, заснований на здоровій совісті, чуйний до тварин".
На європейському рівні статистика показує, що вони є 8% веганами, і їх кількість зростає.
Каже, бути веганом не дорого. "Їжа на основі фруктів, овочів, круп є дешевою, або в будь-якому випадку не дорожчою, ніж м'ясна. А смак веганської їжі дуже смачний ", - запевняє він.
Новий законопроект про охорону дельфінів
Захист тварин залишається в центрі його уваги. Після того як Парламент відхилив його парламентську ініціативу визнати дельфінів нелюдьми та заборонити їх утримання, він проконсультувався з кількома юристами, колегами з парламентських партій та переформулював текст, мають шанс бути затвердженими парламентом.
Депутат зібрав 77 підписів від інших колег як співонітаторів нового проекту із захисту дельфінів.
"Я буду подавати новий проект у травні. Буде спеціальний закон про захист дельфінів. Це вже буде не та стаття, яка оголошує їх нелюдями. Ми відмовилися від цієї концепції, але все ще існує ряд заходів щодо посилення захисту дельфінів. 20 років тому Румунія підписала конвенцію, згідно з якою держави, які її підписали, вживатимуть заходів щодо посилення захисту дельфінів ".
Проект передбачає, що з цього часу жоден дельфінарій не зможе відкриватися, а торгівля дельфінами заборонена. Також буде компроміс.
"Два дельфіни, які вже перебувають у дельфінарії в Констанці, будуть і надалі затримуватися там, але, як новинка, виступам у дельфінарії в Констанці буде передувати інформування громадськості про збереження дельфінів на свободі", - заявив депутат.
На етапі усиновлення в парламенті він має проект, який передбачає, що диких тварин не слід використовувати в циркових виставах. Проект повинен бути обговорений у юридичному комітеті. Якщо звіт комітету буде сприятливим, буде можливість прийняти законодавчу пропозицію на пленарному засіданні.
Ремус Чернеа є співініціатором закону, який знаходиться в Сенаті, щоб подвоїти покарання за жорстоке поводження з тваринами. В даний час максимальним покаранням за жорстоке поводження з тваринами наразі є один рік.
Заборона спортивного полювання - "люди, які захоплюються полюванням, демонструють ставлення, яке переходить у психопатію, ви не можете отримати задоволення, позбавляючи життя тварини" - і законопроект про управління проблемою громадських собак - "по-людськи, не вбиваючи їх масово »- є ще два проекти депутата Ремуса Чернеа.