Великодня трапеза для хворих на геморой
У традиційних стравах, які збагатять великодні страви, є багато продуктів, протипоказаних людям, які страждають від геморою, але є також корисні та смачні варіанти, які не завдадуть вам проблем. Все полягає у виборі правильних продуктів, збалансованому харчуванні та дотриманні 3-х разового харчування.
Рекомендовані препарати
З огляду на важливість зниження рівня холестерину в боротьбі з гемороєм, важливо пам’ятати, що ваш раціон повинен ґрунтуватися на високому вмісті клітковини та низькому вмісті ненасичених жирів. Тому орієнтуйтеся на салати, багаті на овочі та легку білкову їжу, такі як нежирні сири та риба, курка, індичка.
Червоні яйця незамінні на великодньому столі, але в них багато холестерину, що викликає питання серед людей з гемороєм - чи можна їсти червоні писанки без проблем? У цих випадках достатньо споживання одного вареного яйця на день, особливо якщо решта їжі багата зеленню, а також рослинною клітковиною. Переконайтеся, що на сімейному столі є такі альтернативи, щоб мати достатньо варіантів препаратів без ризику акцентуації геморою.
В обід ви можете подати рибні супи або бульйони, або рибу в розсолі, разом з овочами, такими як брокколі, кабачки, шпинат, кропива або інші сезонні варіанти. Вовчий суп також є корисною і ситною сезонною альтернативою, якщо він не багатий вершками, його можна квасити знежиреним йогуртом або свіжовичавленим лимонним соком.
Рекомендується уникати стейків з баранини або свинини, салатів, багатих майонезом, таких як салат з яловичини, крохмалю або баранини. Натомість можна подати легкі салати, рибу, смажену на грилі, соте овочі, ароматизовані соуси, але не дуже гострі з перцем, гострим перцем або паприкою. В якості гарнірів переважна молода картопля з маслом і кропом, наприклад, смачна і корисна альтернатива.
Що можна їсти ввечері, за вечерею
На вечерю можна подати знежирений сир разом із цибулею та часником, салатом та оливками. Для десерту рекомендовані варіанти включають ягоди, полуницю, менше Великодня чи інших жирних тістечок, з великою кількістю сиру та яєць. Для торта намагайтеся обмежитися однією скибочкою і, бажано, не їсти його відразу після їжі. Залиште перерву в годині-дві між їжею та десертом для ефективного травлення та зменшення апетиту до солодощів.
Уникайте запорів
Щоб уникнути запорів, досить зробити деякі дієтичні виключення, а саме відмовитися від рясних десертів, певних рафінованих вуглеводів (рису, макаронних виробів), а також продуктів з високим вмістом жиру, які перевантажують травну систему, що досить страждає у пацієнтів з геморой.
Риба - найкраща альтернатива баранині або свинині, яка багата холестерином і жиром, і яка засвоюється повільно. Завдяки багатому вмісту жирних кислот Омега-3, поряд з мінералами, фосфором, йодом, залізом, споживання м’яса риби сприяє зниженню рівня холестерину та тригліцеридів, сприяє зниженню артеріального тиску та сприяє зменшенню запальних процесів.
Не пропускайте сніданок, особливо в ці дні. Дотримання 3-разового прийому їжі має важливе значення для регулярного кишкового транзиту, а ранковий прийом їжі допомагає збалансувати апетит протягом решти дня. Отже, якщо ви поважаєте ранкову їжу, у вас буде помірний апетит до обіду та вечері, що допоможе вам як у підтримці фігури, так і в рівні холестерину та тригліцеридів.
Ви також можете випити чашку теплого розведеного чаю з ранковою кавою або чашку теплої води зі смаком одного-двох скибочок лимона або лайма. Сніданок повинен мати багато клітковини, наприклад, цільнозернові та пшеничні висівки, овес, грецький йогурт, кефір або сана.
Протягом дня після їжі рекомендується вживати теплі чаї, особливо чаї з сечогінною роллю, такі як чай з хвоща польового, черешневі черешки, артишоки або шок. Також корисними можуть бути чаї з м’яким проносним, наприклад, зелений чай або журавлинний чай.
Що стосується споживання алкоголю, то бажано бути максимально обмеженим або виключеним, оскільки навіть невелике споживання може спричинити хворобливий кризовий геморой. Натомість ви можете заздалегідь приготувати смачні альтернативи, такі як свіжі овочеві та фруктові соки або безалкогольні коктейлі зі смаком лимона або скибочки свіжих фруктів.