Вершки; часник без яйця, тумія - Кулінарна любов
часниковий крем без яйця, тумія
Привіт усім,
Що стосується історії цього рецепту часникового крему без яйця, тумії, це було під час моєї останньої поїздки до Єгипту, я вам не брешу, коли прийшов час їсти, я намагався передати всі буфети, і я хотів спробувати кожну страву.
це завжди шокувало мого чоловіка, який бачив, як я повертаюсь із повним посудом, він сказав мені, але для чого ти це робиш? Я б сказав йому: але я не просто у відпустці, я на кулінарних відкриттях. і оскільки було спекотно, мушу сказати, що салатний буфет був моїм улюбленим, я намагався все перевірити.
Серед рецептів, які мені найбільше сподобались, була Toumia, часниковий крем без яйця, який я їв разом з "raghif masri", і ви повірите мені, що я думав, що це своєрідне яблучне пюре із запахом часнику із землею, ха-ха-ха
Звичайно, я не вагався попросити у шеф-кухаря рецепт, який мені його передав відразу, я чекав додавання картоплі в рецепт, і був здивований, що він цього не містив. Як сказав Луї де Фюнес "Я втратив смак", ха-ха-ха-ха.
У будь-якому випадку, я зберіг рецепт і зробив його кілька разів, спеціально для супроводу гриля, і багато хто здивувався, що рецепт не містить яєць! Я не знаю версії для яєць, чесно кажучи, але в будь-якому випадку, ця версія надзвичайно проста, і нам вона дуже подобається вдома.
Давайте повернемось до найголовнішого, зараз із цим рецептом часникового крему без яйця, кукурудзяного крохмалю, я беру участь у нашій грі щомісяця: Рецепти навколо інгредієнта # 42 Кукурудза, запущений Самаром, з блогу моє кулінарне натхнення та Soulef (я, хаха) з блогу любов до кулінарії . будучи хрещеною матір'ю цього туру, я вибрала в якості інгредієнта "Кукурудза у всіх її формах", щоб стати зіркою цього місяця.
І перед тим, як переходити до рецепта, я оголошую, що буде нашою наступною хрещеною мамою Ілхем з блогу Делікатеси Кензи, не забудьте відвідати її блог, щоб дізнатись про наступний інгредієнт нашого туру.
часниковий крем без яйця, тумія
Автор Amour de Cuisine
Інгредієнти
- 1 склянка кукурудзяного крохмалю 120 мл склянка
- 3 склянки води 2 для приготування кукурудзяного крохмалю і 1 для вершків
- 1 с. лимонний сік
- 1 с. оцет
- 5-6 середніх зубчиків часнику
- 3 ст. ложка соняшникової олії
- 1/2 ч. Л. ложка солі
Інструкції
Ви перевіряли цей рецепт? Згадайте @amourdecuisine або позначте #amourdecuisine!
і ось список учасників цього туру та їх рецепти, не забудьте зайти: