Вершковий салат
- Порції Від 4 до 6
- Підготовка 15 хв
Ваш список рецептів заповнений
Інші рецепти з епізоду
Вершковий салат
Французький крок-мосьє
Мафіни-сюрпризи
Молочний коктейль
Французький обід тостів
Інгредієнти успішно додані до вашого списку.
Інгредієнти
2 великі цибулини, тонко нарізані скибочками
2 ст. (30 мл) оливкової олії
1/2 склянки (125 мл) сметани
1 с. (15 мл) винного або яблучного оцту
1 - 2 ч. Л. (5-10 мл) кленового сиропу, за смаком
1 велика морква, натерта на тертці
1 невеликий салат айсберг, подрібнений
Підготовка
На сковороді на середньому вогні пасеруйте цибулю в олії, 8-10 хвилин, до готовності. Сіль і перець. Дайте охолонути.
У великій мисці змішайте ½ склянки сметани з оцтом, кленовим сиропом, трохи солі та трохи перцю.
Додати розігріту цибулю і моркву, а потім перемішати.
Додайте салат, обережно перемішайте і при необхідності скорегуйте приправу.
Збереження
Вершковий салат слід з’їсти того ж дня (салат стає м’яким після того, як він знаходиться в холодильнику).