Веселкова форель, вирощувана на фермі, готує на пару основні калорії та харчові дані

> Харчова інформація

Райдужна форель (Oncorhynchus mykiss - також називається Salmo gairdneri) - лосось, корінний на північноамериканському субконтиненті, де він поширений, але також зустрічається в Європі та Південній Америці, де він був інтродукований. У Канаді цей вид також називають веселковим лососем, найчастіше вживаним англійською назвою є «сталеголова форель» [1], [2]

вирощувана

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: Стаття райдужної форелі з Вікіпедії французькою мовою (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Веселкова форель, вирощувана в парі

Енергетична цінність (кКал) 117
Білки (г) 20
Вуглеводи (г) сліди
Жир (г) 4.14
Вода (г) 75
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали