Ви думали, що їсте м’ясо, яйця чи картоплю. Що насправді містять продукти в ресторанах?
Фаст-фуд - це смачно, зручно і порівняно дешево, вважають експерти. Тому він залишається популярним, незважаючи на рекомендації дієтологів уникати цього. Але навіть коли ви замовляєте звичайний бутерброд з яйцем, ви насправді будете їсти комбінацію хімічних речовин, показують дослідження.
Майже чверть молодих румунів щодня їдять фаст-фуд. Крім того, "є багато батьків, які дають своїм дітям гроші і відправляють їх купувати те, що вони хочуть їсти, а дітей найбільше приваблює фаст-фуд - смачний і дешевий", - говорить проф. Д-р Ніколае Ханку, президент Федерація діабету Румунії, згідно з adevarul.ro.
Яйця з ранкових бутербродів
Девід ДіСалво, редактор журналу Forbes, вирішив відправити яйця з бутербродів, що продаються на сніданок у великих мережах ресторанів швидкого харчування, в лабораторію для аналізу. Він дізнався, що "яйця" насправді є химерним поєднанням справжніх яєць та "преміальної яєчної суміші", особливо в ресторанах метро.
Серед інгредієнтів цієї спеціальної суміші є гліцерин - розчинник, що застосовується в милах, кремах та деяких лосьйонах для гоління, силікат кальцію, що застосовується у дахах та при підготовці бетону, а також пропіленгліколь - розчинник для фарб, антифризу та твердих дезодорантів, гуарова камедь (загусник), ксантанова камедь (для запобігання поділу олії) та диметилполісилоксан, тип силікону.
Навіть у Макдональдсі яйця просто не розбиваються від шкаралупи і не складаються в бутерброди. Фактично це цілі яйця, до яких додано консервант фосфат натрію, лимонну кислоту, фосфат натрію (для збереження кольору) та нізин (консервант). Готуємо з рідким маргарином. Він, у свою чергу, виготовляється із соєвої олії та гідрованих соєвих та бавовняних олій, води, частково гідрованої соєвої олії, соєвого лецитину тощо. Гідрогенізоване гарбузове масло містить 94% насичених жирів, найбільш шкідливих для серцево-судинної системи, повідомляє "Форбс".
Фірмові страви з курятини Макдональдс
Вченим Медичного центру Університету Міссісіпі було цікаво дізнатись, що насправді міститься в курячих стравах, які називаються "самородками" в "Макдональдсі". "Механічно відокремлене м’ясо", насамперед. Це насправді суміш жиру, хряща та шматочків подрібненої кістки. Експерти зазначають, що лише 40% "самородка" - це сама курка.
Джеймі Олівер, відомий британський кухар, продемонстрував у шоу "Харчова революція", як готувати м'ясо, що відокремлюється механічно. Його спроба перешкодити дітям їсти самородки зазнала невдачі, але.
Салати з ресторанів швидкого харчування
Салат, який є основою багатьох салатів у ресторанах швидкого харчування, може містити пропіленгліколь, який використовується, щоб зберегти листя хрусткими та свіжими, повідомляє Huffington Post.
Крім того, більшість із цих салатів можуть містити синтетичні соуси та спеції, що робить їх і нездоровими, і нездоровими, стверджують експерти. "Ви коли-небудь розглядали харчові якості цього салату в ресторані швидкого харчування? Тому що вони змушені передавати всі харчові властивості продуктів, які вони продають. Іноді цей салат містить стільки жиру та калорій, скільки гамбургер ", - підкреслює Сорін Мірлеа, президент Національної асоціації захисту прав споживачів.
Що містить смачний картопля фрі
Чому картопля фрі «Макдональдс» залишається такою гарною навіть понад 100 днів після того, як ви їх придбали, хоча смак змінюється, як тільки вони охолоджуються? Маріон Нестле, керівник програми вивчення продуктів харчування в Нью-Йоркському університеті, заявила американському виданню "Салон", що у приготуванні картоплі фрі використовується велика кількість пропіонату натрію, консерванту, який запобігає появі цвілі і бактерій.
Інші назви:
Овен Ви заслуговуєте на найкраще, тому не бійтеся так ...
Якщо Драга Олтеану Матей мав багато любові до публіки, з матеріального боку ...
Хороші друзі та співробітники за останні чотири роки у збірній Чорногорії, техніки з СКМ ...