Ви любите помідори? Ось користь для здоров’я від свободи
Петре Добреску, п’ятниця, 12 липня 2013 р., 14:44 Останнє оновлення п’ятниця, 07 серпня 2020 р., 11:14
Збереження здоров’я шкіри. Помідори допомагають шкірі зберігати естетичний вигляд. Бета-каротин у цих овочах, який також міститься в інших овочах, таких як морква або солодкий картопля, має захисну дію на шкіру проти шкідливої дії УФ-випромінювання. Лікопен, що міститься в помідорах, також уповільнює процеси старіння шкіри та зменшує ризик раку шкіри.
Зміцнення кісток. Вітамін К і кальцій, два поживні речовини, які забезпечують помідори, є чудовими факторами для зміцнення та відновлення кісткової тканини. Лікопен з помідорів виявився корисним для поліпшення кісткової маси, що є прекрасним способом профілактики остеопорозу.
Зниження ризику раку. Найважливіший антиоксидант у помідорах, лікопін, був пов'язаний в ряді спеціалізованих досліджень із зниженим ризиком появи раку простати, раку шийки матки, раку ротової порожнини, раку глотки та стравоходу, раку шлунка, раку товстої кишки, раку прямої кишки, простати та яєчників. Антиоксиданти в помідорах, особливо вітаміни А і С, борються з пошкодженням вільними радикалами здорових клітин організму.
Регулювання рівня цукру в крові. Помідори є багатим джерелом хрому, мінералу, який регулює рівень цукру в крові та стримує апетит до солодкої їжі.
Поліпшення зору. Вітамін А в помідорах може покращити точність зору та запобігти проблемам із зором. Науковий підхід показав, що регулярне вживання томатів зменшує ризик дегенерації жовтої плями, серйозного та незворотного стану очей.
Підтримка здорового волосся. Оскільки помідори забезпечують значну кількість вітаміну А, томати також відповідають за підтримку здорового волосся, допомагаючи волоссю залишатися міцним і блискучим.
Профілактика захворювань нирок та жовчовивідних шляхів. Лікарі виявили прямий зв’язок між вживанням помідорів та зменшенням ймовірності розвитку каменів у нирках та жовчнокам’яній хворобі, особливо якщо томати їдять без насіння.
Зменшення інтенсивності хронічного болю. Люди, які страждають від хронічного періодичного болю, спричиненого такими захворюваннями, як артрит, можуть знайти полегшення, щодня вживаючи помідори. Біофлавоноїди та каротиноїди цих плодів є ефективними протизапальними агентами, діючи як природні знеболюючі засоби.
Втрата зайвої ваги. Оскільки помідори містять велику кількість клітковини та води, томати також допомагають скинути зайву вагу, тим більше, що вони бідні насиченими жирами та калоріями. Таким чином, вони швидко викликають почуття ситості та покращують травлення, допомагаючи детоксифікувати організм завдяки рідинам, які він забезпечує. Крім того, помідори стимулюють вироблення гормону лептину, який відповідає за контроль апетиту, регулювання обміну речовин і зменшення зайвої маси тіла.