Ви охоче рахуєте калорії, але кілограми все одно не падають Ось чому і як ви це робите
Незабаром "дієтичне божевілля" почнеться знову. Різдво закінчиться, і воно повернеться, щоб "сісти на бекон". Тому що, на жаль, здається, ніби різдвяне печиво та пряники та ситна їжа на різдвяні свята зробили твої штани трохи щільними.
Ну, але той чи інший кілограм, ми можемо швидко його спустити. Медіа і Ко. В кінцевому рахунку зацікавлені в тому, щоб досягти бажаної ваги і бути задоволеними своєю фігурою.
Зрештою, ми затоплені з усіх куточків рожевою, перспективною інформацією, рекламою та продуктами, які обіцяють саме це.
Ви майже подумаєте, що насправді існує дієта, яка працює для всіх нас. Але чи нам це потрібно?
Ми насправді знаємо, що все одно працює.
Для цього нам не потрібна дієта:
"Їжте менше або краще і більше тренуйтеся"
Звучить правдоподібно, чи не так?
Навряд чи хтось скаже, що “FdH friss half” призводить до ожиріння. Навпаки, "їжте менше", "пропустіть вечерю", "не їжте вуглеводів" і "віддайте перевагу" речам з низьким вмістом жиру та низьким вмістом цукру "для більшості з нас звучить правдоподібно.
Краще (або гірше) - це «дієтична порада», яку ми, мабуть, почули б, якби запитали їхню думку. Що, звичайно, не означає, що це обов’язково найефективніша порада. Але це вже інша історія.
Сьогодні і тут мова йде про:
чому пов'язані з калоріями, тобто «дієта на 1200 ккал» або навіть «дієта на 800 ккал», які нібито призводять до втрати ваги для всіх, не працюють.
До того ж перше схуднення завжди відбувається від води. Потім часто з м’язової маси і лише в самому кінці жир розщеплюється. І що такі дієти уповільнюють наш метаболізм в довгостроковій перспективі (менше м’язової маси, менша вага, менше енергії.), І в кінцевому підсумку все одно призводять до збільшення ваги, мені не потрібно пояснювати, правда?
Чому дієта на основі калорій "одна для всіх" не працює
1. Підрахунок калорій
Зараз існує програма майже для всього, включаючи підрахунок калорій. Такі додатки дають нам огляд нашого щоденного споживання калорій і, таким чином, не лише дають нам контроль, щоб ми (могли) лежати під нашою загальною добовою енергетичною потребою, але також над індивідуальними харчовими цінностями, тобто жирами, вуглеводами (включаючи цукор) та білками/білка.
Багато з нас використовують калькулятори калорій для перевірки щоденного споживання калорій. Ви клянетесь цим; просто немає (кілограм) калорій (ккал) занадто багато. Для інших це просто занадто нудно і не дає задоволення від їжі.
Але що поганого в підрахунку калорій?
Я думав схуднути це називалося: споживання калорій Харчова інформація не є на 100% точною або точною, незалежно від того, чи беремо ми інформацію про поживні речовини з упаковки або з онлайн-додатку.
Якщо, наприклад, ви щодня їсте бутерброд із пекарні, який нібито містить 500 ккал, а насправді 650 ккал, то ви несвідомо (!) Споживаєте 150 ккал додатково щодня.
Наприклад, якщо ви повинні з’їсти максимум 1200 ккал на дієті, ви вже на 150 ккал перевищуєте свій максимум щодня.
Чи не схоже це на багато? Якщо насправді Якби в булочці було 500 ккал, то все інше (теоретично) ви могли б втратити 1/2 кг жиру протягом 3 тижнів.
-> Іншими словами, це пояснює, чому ви не можете схуднути, не дивлячись на дієту.
З іншої сторони Харчові цінності змінюються залежно від обробки, тобто, наприклад, чи вживаєте ви їжу в сирому або вареному вигляді, як борошно чи зерно злаків? Те, як ви їсте їжу, впливає на те, як вона засвоюється та який вплив вона має на інсулін, що підводить мене до другої проблеми.
2. Сире або варене? Як підготовка може змінити вміст калорій
Чому це важливо? Дрібні частинки, Борошно, є набагато легше засвоюється, ніж зерна, тобто вони нам дають більше енергії (Енергія = ккал). Однак із зернами наше тіло має витрачати набагато більше енергії, щоб перетравлювати їх, тобто, хоча 100 г зерна жита повинні давати нам 338 ккал відповідно до харчової інформації, ми можемо отримати лише 300 ккал через нудне травлення (дослідження ДУЖЕ обмежені).
Можливо, ви вже чули про «негативні калорії», коли організм повинен витрачати більше енергії, ніж отримує з їжею (часто з високим вмістом клітковини, сирі овочі, такі як селера). Хоча насправді НЕМАЄ продуктів, які мають негативні калорії.
Крім того, у дію входить фактор «теплового ефекту їжі», тобто тепловий ефект їжі чи їжі, який, звичайно, також зменшується за рахунок дієти, оскільки ми їмо менше їжі.
До речі, для перетравлення та переробки білка в організмі використовується набагато більше енергії (тобто калорій), ніж у випадку з вуглеводами та жирами. Білок збільшує швидкість метаболізму на 25-35%, вуглеводи та жир лише на 5-15% .
Це означає, що тут теж є багато «свободи дій». Хоча ми знаємо метаболічний вплив їжі, на жаль, ми не знаємо, як калорії ми споживаємо під час приготування їжі тощо. потім фактично переробляються в організмі.
Висновок: Майте на увазі, що існує "тепловий ефект" і що приготування їжі впливає на споживання енергії (споживання калорій):
Чим більше обробляється їжа, тим більше споживання калорій і, часто, більший вплив на інсулін!
Таким чином, як і споживання калорій, споживання калорій - це перші два аспекти. Це означає, що якість має значення.
Не менш важливим є споживання калорій. Чи знаєте ви, що споживання калорій залежить від різних факторів, таких як вік, м'язова маса, активність та рівень інтенсивності, і, звичайно, також від того, чоловік ви чи жінка? Що підводить мене до наступного моменту.
3. Тренуюсь ‘на кроковому; Я відразу спалю свій гамбургер, це не так просто
Отже, якщо я буду на 10 хв Гребна машина вправа, я горю відповідно до машини 100ккал. Мій Монітор серцевого ритму проте вказує на те, що я лише 57ккал спалений.
На гребному тренажері насправді не можна обдурити, на відміну від степпера, де 99% людей спираються на поручні. Те, що показ споживання калорій неправильний у такому випадку, цілком зрозуміло (хоча я не впевнений, що ці крокові люди про це також знають).
Але як щодо моєї історії веслування, кому я вірю, моєму пульсометру чи машині? (моя особиста думка: занизити> переоцінити, тому я довіряю своєму пульсометру).
До речі, навіть якщо я встановлюю свій вік і вагу на степпер і не використовую ручки, споживання енергії відповідно до машини вище, ніж показує мій пульсометр.
Але, як бачите, якщо ви довіряєте лише кардіотренажерам, ви можете досить помилитися. Я не хочу вас демотивувати, але якщо ви будете регулярно робити свої спортивне споживання енергії при 200-300ккал переоцінений, і твій Калорійність занижена, тоді вам не потрібно дивуватися, чому ви не втрачаєте жодної (або лише дуже повільно) ваги або навіть не набираєте вагу.
Однак це також показує, що не може існувати дієта на основі калорій, яка підходить для всіх.
Наше щоденне споживання енергії визначається занадто багатьма різними факторами. Наприклад, під час тренувань ми знаємо, що інтенсивність та навантаження є вирішальними факторами, що впливають на наше споживання енергії.
Окрім типу їжі та приготування, на нашу реакцію на інсулін впливають, наприклад, спеції.
Отже, я переходжу до наступного пункту: Тренування на витривалість - це добре, силові - краще
4. На ваше споживання енергії можна впливати
Це означає, Ваша попередня дієтична поведінка впливає на ваш основний енергетичний обмін. Це енергія, яка потрібна вашому тілу на день без фізичних навантажень, тобто коли ви повністю перебуваєте в спокої, щоб воно могло підтримувати найважливіші функції організму (дихання, кровообіг, обмін речовин). Оскільки всі ми маємо різну базальну швидкість обміну речовин і по-різному активні, тобто маємо різні витрати енергії, дієта на основі калорій "одна для всіх" насправді не може працювати.
З дієтами ваше "тіло" стає більш ефективним; він може робити ті самі речі з меншою енергією. Принаймні це корисно для вашого організму, але це також означає, що вам потрібно менше енергії (тобто калорій) на день. Однак таблиця також показує нам, що дієти майже завжди пов’язані з втратою м’язів, що також є причиною того, чому ваші енергетичні витрати падають. Оскільки м’язи потребують енергії: чим менше м’язова маса, тим менша ваша енергетична потреба, чим більше м’язова маса, тим більша ваша енергетична потреба.
Отже, ви бачите, що можете збільшити свої енергетичні потреби, регулярно проводячи силові тренування. Пані, я тут не кажу про "дитячі ваги". Принаймні 2-3 рази на тиждень. Крім того, силові тренування стають важливішими з віком, тому починайте зараз. Однак ніколи не пізно почати. Навіть ваші батьки та бабусі та дідусі можуть скористатися регулярними силовими тренуваннями!
Я не піднімав тему гормонів, хоча вони мають вирішальний вплив, як і стрес та генетика.
Дякую за читання! Не соромтеся ділитися, коментувати та сподобатися статті.