Ви ще ніколи не їли таких соковитих груш у банку
Пропонуємо спробувати смачний рецепт консервованих груш на зиму, які неймовірно смачні та соковиті. Для цього рецепта потрібно вибрати красиві і міцні груші. Груші в сиропі з інтенсивним ванільним ароматом чудово зберігаються, мають дуже особливий смак, запашні і можуть подаватися як окремий десерт або додаватися в тістечка та пиріжки.

Консервовані груші
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ 3-літрової баночки
-1,5 кг міцних і красивих груш
-1 пакет ванільного цукру
-1 чайна ложка лимонної солі
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
1. Вимийте груші, обсушіть їх і наріжте. Видаліть насіння і плодоніжки. Не потрібно очищати груші від шкірки.


2. Стерилізуйте банки будь-яким способом.
3. Помістіть груші в стерилізовані банки зрізом вниз.
4. Залийте його окропом і дайте грушам постояти 5 хвилин.
5. Злийте воду в каструлі, додайте цукор, доведіть до кипіння і залийте сиропом груші, залиште на 5 хвилин.
6. Потім воду знову злити, додати лимонну сіль і ванільний цукор. Кип’ятити кілька хвилин.
7. Розлийте сироп по банках і скріпіть їх скріпкою.
8. Переверніть банки догори дном і дайте їм повністю охолонути.
9. Після цього рецепта ви можете зберегти інші фрукти, такі як: яблука та персики.
10. Зберігайте банки добре при кімнатній температурі і не вибухайте.